@sasyipanema: Risposta a @antosasy_02 #PASTAPERPIZZASASY 1 KG DI FARINA 00 O NUVOLA CAPUTO (PREFERISCO LA NUVOLA) 650 ML DI ACQUA 30 GRAMMI DI SALE 50 GRAMMI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LIEVITO DI BIRRA (REGOLATEVI VOI IN BASE AI TEMPI CHE AVETE A DISPOSIZIONE PER LA LIEVITAZIONE)
io no ho visto mai fare la pizza con frullatore un nuova idea😂
2024-12-19 20:01:13
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Silvia Scarlata597 :
Buonasera, ho provato ieri la sua ricetta x l'impasto della pizza. Le faccio i miei complimenti perché il risultato è stato un successo! grazie x averla condivisa con semplicità.
2024-12-21 17:49:44
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Carmela Buono :
La gentilezza di quest’uomo è immensa nonostante il duro lavoro che fa non ha mai un comportamento sgradevole è sempre cordiale e sorridente 👏
2024-12-19 11:45:03
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Liliana :
Tipico napoletano,paziente,respetosso e lavoratore.Serve tanta pazienzza con clienti.Tutta la mia stima👏
2024-12-19 10:02:49
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Rista84 :
È un frullatore potente! Che modello è? Perfavore grazie
2025-03-05 11:16:40
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_Andrew.Effe_ :
Ma quanto impasti col frullatore e a che velocita’?
2025-02-10 16:30:53
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lauracatania11 :
si può usare anche farina per pizza e metta oo
2025-02-17 14:10:13
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angeladivicino359 :
buonasera
,mi potresti dare la ricetta del casatiello napoletano, grazie sei molto.bravo
2025-02-26 19:58:57
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MARIA LIDIA BONGIOVA :
ti volevo chiedere ma se l'impasto lo faccio la sera e lo uso l'indomani mattina ,le pizze vengono buone lo stesso, naturalmente mettendolo in frigo
2024-12-21 07:54:25
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Rosita Teresanna Nas :
perché la farina 00? ha poche proteine
2025-01-24 00:46:22
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francobevilacqu54 :
scusa per 400 gm di farina , io metto 250 ml di acqua, 5 gm di lievito e 15 gm di sale. mi puoi dire se va bene?
2025-01-30 00:18:23
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gerardomagri3 :
io faccio il pizzaiolo da 50 anni e non abbiamo mai messo l'olio nell'impasto.
2024-12-19 12:45:47
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Calipso :
Ancora non comprendo il luogo della lievitazione.
C'è chi dice temperatura ambiente e invece tu dici frigo.
Queste teorie di pensiero mi mandano in confusione
2024-12-19 13:53:07
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Lennysqualo :
finalmente un video chiaro🥰
2025-02-16 07:49:58
1
Mariacarmela Sinatra :
ciao, questo impasto va bene pure per la focaccia
2025-01-25 18:21:17
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Rosa Curlo :
Buongiorno una domanda l'impasto della pizza non si mette a lievitare al caldo grazie
2024-12-19 09:16:03
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honey🌻 :
se la mischi un po' con la farina di semola
2025-01-16 06:45:34
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Adry🙈🙉🙊 :
Ma per la focaccia l'impasto è uguale.
2024-12-20 11:45:02
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sin off love :
ciao mia nonna metteva a lievitare la mattina per la sera ma al caldo che differenza c'è?
2025-01-14 08:48:51
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Francesca :
buongiorno, ma al posto del liquore strega negli struffoli cosa si può mettere?
2024-12-19 08:35:29
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Giusy Assenza313 :
scusami la domanda ma l'acqua deve essere fredda
2025-01-11 08:27:44
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Gessica 89 :
Buongiorno se la faccio l'impastatrice?
2025-02-06 09:13:01
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Miano Angela :
ma si puo usare quello secco il lievito e quanto con un kilo di farina grazie
2025-01-10 12:57:48
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