@sannhakhoa: Vật liệu trám răng gồm những loại nào phổ biến? Giải đáp cùng Sàn Nha Khoa #SanNhaKhoa #SNK #DungCuNhaKhoa #ThietBiNhaKhoa #VatLieuNhaKhoa #VolmjrNetwork

Sàn Nha Khoa
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Thursday 19 December 2024 16:32:49 GMT
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Leche frita 🥛 Otro clásico de nuestra repostería para estos días, una receta tradicional con mil versiones diferentes, aquí os muestro mi favorita. ▪️Ingredientes: 500 ml de leche entera Cáscara de limón y naranja 1/2 rama de canela 150 g de azúcar 60 g de maicena 2 yemas de huevo Para la fritura y presentación: Maicena, Huevo batido Aceite de girasol 100 g de azúcar 1 cucharada de canela ▫️Infusionamos la mitad de la leche con las cáscaras de limón y naranja, la canela y el azúcar, cuando empiece a hervir dejamos a fuego lento 5 minutos y retiramos y dejamos entibiar. En un bol vertemos el resto de la leche a temperatura ambiente y echamos la maicena, mezclamos hasta que se haya disuelto totalmente. Incorporamos las yemas de huevo y batimos. Colamos y vertemos la leche infusionada en el bol sin dejar de remover. Echamos toda la mezcla en el cazo nuevamente, ponemos a fuego medio-bajo y removemos con unas varillas con paciencia hasta que espese. Una vez haya espesado la pasamos a un molde. Yo he utilizado este, pero puede ser cualquier bandeja de cristal. Repartimos bien y tapamos a piel con film transparente. Dejamos entibiar y reservamos en la nevera hasta el día siguiente.  Desmoldamos y porcionamos la leche frita, la pasmos por maicena, retiramos el exceso y pasamos por huevo batido. Freímos en abundante aceite caliente, sacamos sobre papel de cocina y rebozamos en una mezcla de azúcar y canela. Procedemos igual hasta acabar con todas las porciones. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #lechefrita #postres #dulces #reposteria
Leche frita 🥛 Otro clásico de nuestra repostería para estos días, una receta tradicional con mil versiones diferentes, aquí os muestro mi favorita. ▪️Ingredientes: 500 ml de leche entera Cáscara de limón y naranja 1/2 rama de canela 150 g de azúcar 60 g de maicena 2 yemas de huevo Para la fritura y presentación: Maicena, Huevo batido Aceite de girasol 100 g de azúcar 1 cucharada de canela ▫️Infusionamos la mitad de la leche con las cáscaras de limón y naranja, la canela y el azúcar, cuando empiece a hervir dejamos a fuego lento 5 minutos y retiramos y dejamos entibiar. En un bol vertemos el resto de la leche a temperatura ambiente y echamos la maicena, mezclamos hasta que se haya disuelto totalmente. Incorporamos las yemas de huevo y batimos. Colamos y vertemos la leche infusionada en el bol sin dejar de remover. Echamos toda la mezcla en el cazo nuevamente, ponemos a fuego medio-bajo y removemos con unas varillas con paciencia hasta que espese. Una vez haya espesado la pasamos a un molde. Yo he utilizado este, pero puede ser cualquier bandeja de cristal. Repartimos bien y tapamos a piel con film transparente. Dejamos entibiar y reservamos en la nevera hasta el día siguiente.  Desmoldamos y porcionamos la leche frita, la pasmos por maicena, retiramos el exceso y pasamos por huevo batido. Freímos en abundante aceite caliente, sacamos sobre papel de cocina y rebozamos en una mezcla de azúcar y canela. Procedemos igual hasta acabar con todas las porciones. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #lechefrita #postres #dulces #reposteria

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