@backen_kochen_mit_sanuba: Rinderbraten butterzart aus dem Ofen Weihnachtsbraten: Schnell & einfach Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten 1 EL Margarine/Butterschmalz 1,5 EL Senf, 2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüß 1 EL Gemüsebrühe, 1 EL Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter 2 Zwiebeln, 2-3 Knoblauchzehen, 2 Möhren, 1/4 Sellerie, 1/2 Stange Porree 1 Liter Brühe (optional: 250 ml durch Traubensaft ersetzen) 2 EL Mehl Zubereitung: Fleisch mit Senf & Gewürzen einreiben (2 Std. ruhen lassen). Gemüse klein schneiden. Fleisch in einem Bräter kurz scharf anbraten, herausnehmen. Gemüse ebenfalls anbraten, Tomatenmark & Lorbeerblätter zugeben, ablöschen (Brühe/Traubensaft). Alles aufkochen, dann über das Fleisch geben. Gut abdecken und bei 170°C O/U (150°C Umluft) ca. 2 Std. schmoren. Fleisch entnehmen, 15 Min. ruhen lassen. Brühe absieben, etwas Gemüse pürieren und in die Brühe einrühren. Mit Mehlwasser andicken. Fleisch aufschneiden, mit Soße, Kartoffeln & Rotkohl servieren. Viel Spaß beim Nachkochen! #rinderbraten #weihnachtsbraten #selbstgemacht #food #sanuba #fyp #tiktokfood #instafood #viral #fypシ #viralvideo #foryourpage #fürdich #hausmannskost #kochen

Backen & Kochen mit Sanuba 🌹

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Friday 20 December 2024 09:40:06 GMT