@bu7md73: المقادير دجاجه مسلوقه منزوعة الجلد عيش كريمه حامضه ثلاث ملاعق جبن قلاصات سماق مكعبين ماجي صرتين شبنت وصرة بقدونس مفرومين بصلتين مبشورين ملح وفلفل اسود - [ ] ليحمس نصف مقدار البصل مع الزبده مع نصف مقدار البقدونس والشبنت مع مكعب واحد ماجي ومن تذبل المكونات وتنحمس عدل نضيف العيش المنقوع ونقلبه مع الحمسه شوي وبعدين نضيف عليه الماي بطريقة المچبوس وعقب ما يترسى نخليه على جنب في اناء صغير نخلط الكريمه الحامضه مع الجبن السائل وممكن اضافة كميه بسيطه من كريمة الطبخ في قدر ثاني نضع فيه زبده نحمس بقية البصل مع بقية الشبنت والبقدونس ونصيف عليهم مكب ماجي ومن ثم الدجاج المسلچ وشوي من السماق وناخذ جزء من خليط الكريمه والجبن ونحطه على حمسة الدجاج ونطفي عليها ناخذ بايركس ونحط نصف كمية الارز ونرصها عدل ومن ثم نضع حمسة الدجاج ونوزعها عدل وبعدها نصيف باقي كمية الارز ومن الاعلى يصب بقية خليط الكريمه والجبن ويرش بالسماق وشوية جبن شدر مبشور ( اختياري) ويضع في الفرن حتى يتحمر قليل من الاعلى #مطبخ #مطبخي#طبخات #طبخ #طبخات_سهله #طبخاتي #شكشوكه#طبخات_سريعة#طبخات_مصوره #باستا#ريوق#فطور#فطور_سريع#عشاء_سريع#معكرونه#تونه#سندويشات#فاهيتا#كاري#بطاطس#غوري#سمك #بلاليط