@justwish2107: Cá sốt dấm Hồ Tây (phiên bản Tứ Xuyên) Cá rửa sạch, tẩm bột giòn chiên lên ( công thức bột ở cuối video) Công thức sốt dấm cũng ở cuối video. Có 2 bản tiếng Trung do đầu bếp ghi và mình phiên dịch ra. một vài loại bột trong video có thể tìm ở cửa hàng Sanh Ký hoặc thay thế và định lượng theo khẩu vị. Lưu ý: Video chỉ mang tính chất biểu diễn và học hỏi. Thực tế cần tự điều chỉnh lửa cũng như thời gian nấu #đồăntrungquốc # ẩmthựcTứXuyên