@this_is_mr.ali: Tips dari Mr. Ali bila nak buat tiramisu dan bagi lagi sedap : - pakai kopi espresso coffee. - kaup mascarpone guna spatula je sebatikan dengan gula dan egg yolk yg kita dah double boil tau. Jangan pakai yg raw punya . Asal sebati je satu tone warna dah stop . Terlebih buat nanti jadi cair sgt. - bila dah sebatikan adunan mascarpone ni bila dah sebatikan dengan whipping cream pula, baru pakai mixer speed sederhana je. Bila putar cream dah membentuk garisan or kita rasa dh gebu terus stop beat. If teruskan dia akan jadi cair . - tiramisu ni kita makan bila dah semalaman tau. Bukan sejam dua dh makan. Nk sebatikan lagi rasa coffee dan cream dan bagi ladyfingers serap lebihan celupan kopi. Resepi : 👇 Resepi Tiramisu by Mr. Ali : - larutkan : 4 sudu makan serbuk kopi 1 cawan air panas 1 sudu kecil gula - dah larut sejukkan seketika - double boil: 2 biji telur kuning 20g gula Sedikit essen vanila - kacau sampai gula larut dan adunan bertukar menjadi kuning pucat. Matikan api dan sejukkan seketika - sebatikan 500g mascarpone cheese 70g gula 300g dairy whipping cream Adunan telur kuning yg sudah kita double boil tadi - bila dah sebati , boleh start layering - biskut ladyfingers memadai dicelup 2-3 saat sahaja dan susun seperti dalam video - sejukkan semalaman dan dah siap! Selamat mencuba semua!
Saya buat tiramisu ni all my life dari budak lagi, my only tips bila soak lady fingers tu jgn soak sampai habis, half way je. Then coffee tu mix cocoa powder. Mascarpone plus cream cheese.
2024-12-23 23:21:04
1116
syedamarashraaf :
sebelum berlakunya peperangan tiramisu😂.
2025-05-15 15:18:22
30
~Mimi<3~ :
Kenapa saya takjumpa ii ladyfinger tu😌
2024-12-23 18:10:34
56
niwanilah :
dia pakai patchi😭
2024-12-29 13:00:35
198
Szbm_ :
dah tryyy resepi ni, sedappp! kalau tak suka manis2, tak perlu letak gula dlm kopi dh. soak je sekejap biskut dgn kopi o. make sure kopi tu pekat, baru rasa kopi tu time makan. barulah tiramisu❣️tq
2024-12-25 09:58:44
31
Sufi Kau Hilang :
mana dapat biskut lady finger tu?
2024-12-30 11:47:49
6
farzana afiqah :
Saya tak minat coffee, dgn resepi yg sama tpi celup dalam vico, sedaaaappp do’ooooh😚😚
2024-12-24 02:29:56
19
wanazrawanomar :
beli kt mana coklat patchi
2024-12-30 04:28:49
12
f ౨ৎ・★,。・ :
kopi espresso tu mcm mana ye? kene beli yg mcm mana sorry tk tau🥺
2024-12-23 16:29:01
29
ketiaktengit :
adikkkk tq tau share teknik skali,akk rse sebak org yg x kdkut ilmu ni,tq sgt2,moga kmu murah rzki smpai ble2🥰