@onikolavna_: Баскский чизкейк 🥮👩🍳 Переходим в мой тг/NIKOLAVNA_OLGA Ингредиенты: Творожный сыр-760г Сливки 33%-300г Вареная сгущенка-1банка Сахарная пудра-50-70г Яйца-4шт Крахмал-30г Лимонный сок-1ст.л Приготовление: 1.Выкладываем в глубокую емкость творожный сыр и сгущенку. Перемешиваем блендером. На этом этапе решила добавить сахарную пудру. Творожный достаточно солоноват. 2.Вбиваем по одному яйцу и после добавления каждого перемешиваем блендером. 3.Вливаем сливки, лимонный сок и добавляем крахмал. Все перемешиваем блендером. 4.Переливаем получившуюся смесь в форму, застеленную пергаментом. 5.Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. 6.Шапочка должна хорошо «загореть» Достаем из духовки Середина чизкейка должна быть подвижной. Остужаем при комнатной температуре и на ночь убираем в холодильник. Утром завариваем кофе и наслаждаемся 🤤🤤🤤 #быстрыерецепты #чизкейкрецепт