@kbrzak: Зимова хатинка 🍒 Бісквіт: 4 яйця 300 г цукру 270 г борошна 30 г какао 7 г розпушувача 120 г масла Для крему: 350 г вершкового сиру 250 г маскарпоне 250 г вершків 33% Цукрова пудра за смаком Для вишневого прошарку: 500 г вишні без кісточки 3 ст.л. цукру 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю 1/2 ч.л. лимонної кислоти Для шоколадного крему (фінішна обтяжка): 200 г чорного шоколаду 400 г вершків (блакитні «Смачно шеф») З бісквіта вирізаємо 3 прямокутники розміром 25х15, 1 прямокутник розміром 25х10, 1 прямокутник розміром 25х6 і 1 прямокутник розміром 25х3