@emnapassions: Russe pistache avec une autre forme للداكواز : 8 أبيض بيض 100 غ سكر ( مخلوط معه سكر فانيليا ) 120 غ سكر محور 280 غ فزدق ( يمكن تقسيم الفزدق نصف فزدق و نصف لوز ) للكريمة : 8 أصفر بيض 200 غ سكر ( معه سكر فانيليا ) 400 غ زبدة بحرارة الغرفة 120 مل حليب و 20 غ غبرة كريمة باتيسيار 130 غ عجينة فزدق الوصفة موجودة في قناتي على اليوتيوب مفصلة أكثر ( بعنوان russe noisette )