@nouri255: سينامون رولز ٣٦٠ ج دقيق ٥٠ ج سكر ابيض نص ملعقة صغيرة ملح ٥٠ ج زبدة ١٨٠ مل حليب دافي بيضه واحدة حجمها وسط ٧ ج خميرة فورية نحط الدقيق و السكر و الملح بالخلاط نخلط البيض و الحليب و الزبدة و الخميرة مع بعض نخليها تتخمر ساعتين بعدين نشكلها و تتخمر ساعه بعدين تخبز على حرارة ١٨٠ من ٢٠ الى ٢٢ دقيقة الحشوة : ٦٠ ج زبدة ١٠٠ ج سكر بني ملعقة قرفة نص ملعقة صغيرة نشا ربع ملعقة صغيرة ملح الكريمة: ١٠٠ ج فيلادلفيا ٤٠ ج سكر ابيض مطحون ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين حليب