@thrift2nite: Day 2 Day. 🛠️🏕️ #carhartt #workwear #thrift2nite

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Wednesday 25 December 2024 15:53:57 GMT
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yotamo1308
jymssucks :
Carhartt lahat e
2024-12-26 08:45:03
4
byrnnnn_
byron_ :
lakas talaga!
2024-12-27 02:15:28
1
nicosorrento12
nico :
solidooooo
2024-12-27 00:37:26
1
ginotamamay
Daiki. :
gantong nature 🥰
2025-01-01 01:05:31
0
clm_kerbs
Amboy :
😁😁😁
2024-12-26 06:30:00
2
workwear.clo2
workwear.clo2 :
🥰
2024-12-26 01:03:56
1
jaydenidgaf
Denyaj :
✌️✌️✌️
2024-12-30 07:36:34
0
jhon.loyd.golpere
JHONLOYD🫠 :
what a nice spot🍃
2024-12-26 05:18:03
1
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Repas de Noël pour Babe et ses copines 🎄🍽️ (Pour 4 personnes)   Pour les fêtes, on a choisi @Grand Frais pour réaliser notre repas de Noël et aussi faire quelques petits cadeaux bien gourmands tels qu’un coffret de jambon cru d’Aveyron, une corbeille de fruits et un panettone ! Parce que des cadeaux qui régalent, ça c’est une idée originale et qui ne peut pas décevoir !    Saint-Jacques à la citronnelle: - 2 tiges de citronnelle - 2 cm de gingembre frais - 50 g de beurre (divisé en deux) - 10 cl de vin blanc sec - 40 cl de fumet  - 2 poireaux @grandfrais - Sel et poivre du moulin - 12 noix de Saint-Jacques @grandfrais - 1 Cebette - Ôte les premières feuilles de la citronnelle et cisèle les tiges en fines rondelles. - Pèle et râpe le gingembre. - Hache finement l’échalote. - Dans une casserole, fais fondre la moitié du beurre et fais revenir la citronnelle, l’échalote et le gingembre pendant quelques minutes.  Ajoute le vin blanc et laisse réduire, Ajoute le fumet de poisson et laisse mijoter pendant 10 minutes.  - Filtre ce bouillon et réserve-le au chaud.  - Lave les poireaux et coupe-les en rondelles. Dans une poêle, fais fondre le reste du beurre et fais revenir les poireaux pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. - Répartis les poireaux cuits dans quatre assiettes creuses.  - Dispose les noix de Saint-Jacques snacké 1 minute de chaque coté sur les poireaux. - Arrose chaque assiette avec le bouillon très chaud pour pocher légèrement les Saint-Jacques. - Parsème de Cebettes.   Tournedos Rossini à la truffe - 1 beau tournedos de boeuf du boucher @grandfrais - Sel à la truffe noire @grandfrais - Poivre - Beurre à la truffe @grandfrais - Huile de truffe @grandfrais - 1 branche de romarin - 2 gousses d’ail - 1 foie gras cru déveiné @grandfrais - Pain de mie @grandfrais - 1 truffe noire en saumure @grandfrais - Brisures de truffes @grandfrais - 1 verre de porto rouge - 25 cl de fond de veau - 1 pot de morilles sèches @grandfrais (à réhydrater selon les instructions du paquet) - Ciboulette - Assaisonne le tournedos avec le sel à la truffe noire et du poivre. - Réhydrate les morilles selon les instructions du paquet. - Dans une poêle, fais fondre une noix de beurre à la truffe avec un filet d’huile de truffe. Ajoute le romarin et les gousses d’ail écrasées. - Fais revenir le tournedos sur chaque face pour obtenir une belle coloration.  - Place-le sur une plaque à rôtir, verse le restant de beurre fondu dessus et enfourne dans un four préchauffé. Utilise une sonde pour vérifier la température à cœur, elle doit être entre 50 et 55 °C pour une cuisson saignante.  - Pendant ce temps, découpe finement la truffe noire en saumure. - Dans une casserole, fais fondre une noix de beurre, ajoute la truffe hachée, le porto rouge et le fond de veau.  - Laisse réduire à feu doux pour obtenir une sauce bien corsée et nappante.  - Ajoute les morilles à la sauce. - Coupe des tranches de foie gras et poêle-les quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées. - À l’aide d’un emporte-pièce, découpe le pain de mie à la taille du tournedos, puis fais-le revenir dans le gras du foie gras jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant. - Pour le dressage, dispose le pain de mie au centre de l’assiette. - Découpe ton filet de boeuf en tournedos et dispose le sur le pain de mie. - Ajoute quelques tranches de truffe, puis le morceau de foie gras poêlé sur le dessus. - Nappe généreusement avec la sauce  - Parsème de ciboulette ciselée. #publicité #grandfrais #noël
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