Nuggetsy - łatwy przepis 🌲 Składniki: - 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka; - 1 szklanka mleka; - 3/4 szklanki mąki; - 1 jajko; - sól i pieprz (do przyprawienia fileta); - 1 łyżeczka papryki słodkiej; - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej; - 1/2 łyżeczki czosnku w proszku; - 2 szklanki płatków kukurydzianych (do obtoczenia). Sos czosnkowy: - 3 łyżki jogurtu naturalnego; - 3 łyżki majonezu; - ząbek czosnku; - sól; - pieprz; - zioła prowansalskie (opcjonalnie). Przygotowanie nuggetów: 1. Pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dopraw solą i pieprzem. 2. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, paprykę słodką, paprykę wędzoną, czosnek w proszku. Dodaj jajko oraz mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa. 3. Włóż kawałki kurczaka do masy i dobrze je obtocz, tak aby były równomiernie pokryte. 4. Następnie przykryj miskę folią spożywczą i schowaj do lodówki na całą noc, aby smaki się przegryzły. 5. Pokrusz płatki kukurydziane na drobniejsze kawałki – możesz zrobić to w rękach lub w blenderze. 6. Wyjmij kawałki kurczaka z lodówki i każdy obtocz dokładnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. 7. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 15 minut, aż nuggetsy będą złociste i chrupiące. Przygotowanie sosu czosnkowego: 1. Przecisnij czosnek przez praskę i dodaj do miski. 2. Wymieszaj go z jogurtem naturalnym, majonezem, solą, pieprzem oraz szczyptą ziół prowansalskich. 3. Dokładnie wymieszaj i przechowuj w lodówce do momentu podania. Podanie: Podawaj nuggetsy na gorąco z przygotowanym sosem czosnkowym. Idealnie sprawdzą się jako przekąska lub danie główne! #nuggets #przepis #gotowanie #sylwester #zakopane #kurczak #impreza #dc #przepis #jedzenie - @zdr_i_figura_bez_cwiczen