@love_life90: دبل شوكلت شيبس كوكيز 🍪(Double chocolate chip cookies ) المكونات: كوب و ربع سكر بني نصف كوب زبدة لينة ربع كوب سمن نباتي ملعقتين كبيرتين حليب سائل ملعقة كبيرة فانيلا بيضة كوبين دقيق متعدد الاستعمالات ثلاث أرباع ملعقة صغير بيكنج صودا ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف شوكولاتة شيبس (استخدمت ثلاث ألواح شوكولاتة كادبيري مقطعة) الطريقة: - نسخن الفرن على حرارة ١٩٠ مئوية / ٣٧٥ فهرنهايت - نخفق السكر البني مع الزبدة والسمن والحليب والفانيلا بسرعة متوسطة حتى يكثف الخليط ويصبح لونه فاتحًا - نضيف البيضة ونخفق حتى تختفي - ننخل الدقيق مع البيكنج صودا والملح ونضيفه للخليط ونخلط على سرعة بطيئة حتى يختفي الدقيق - نضيف الشوكولاتة - نوزع الكوكيز باستخدام سكوب الايسكريم على ورق خبز وندخله الفرن لمدة ٨-١٠ دقائق او لمزيد من القرمشة ١١-١٣ دقيقة - يترك ليبرد لمدة دقيقتين ثم يقدم #كوكيز