@yuri.831.recipe: 𓊆乾燥対策に！水炊き風スープ 𓊇 「鍋って量が多すぎる…」 そんな時は少人数用に パパッと作れる鍋風スープがおすすめ✨ ポイント🥣 ◎寒い冬はあつあつスープで 体温アップ＆細胞活性化！ ◎肌やのどの乾燥対策におすすめ👍 ◎大根おろしと味ぽんをプラスすれば、 さっぱり美味しく仕上がります。 ◾️ 材料（2人分） 鶏もも肉（こま切れ）120g 白菜 180g 長ねぎ 1/2本（80g） なめこ 60g えのき　60g 豆腐 150g 大根おろし、小ネギ、味ぽん 適量 水　450cc ★ スープ調味料 鶏ガラスープの素 小さじ2 酒 大さじ1 ◾️ 作り方 ①白菜、えのきは1cm幅、長ねぎは斜め切り、 なめこは洗って準備。 ② 鍋に鶏肉と調味料★、水を入れ蓋をして 鶏肉を煮込んでアクを取る。 ③白菜、えのき、なめこ、長ねぎを加え煮込み 白菜が柔らかくなったら豆腐を加え完成！ ④ 仕上げは、お好みで 大根おろしと小ネギに 味ぽんをつけて食べるとさっぱり✨ ☝️ 忙しい日の夜ごはんにおすすめ！ スープだから少人数でも余らない🙌 栄養たっぷりで家族みんなに喜ばれるよ🎉 #簡単レシピ #野菜レシピ #野菜 #野菜ソムリエ

ゆり🥕野菜おたくアナウンサー

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Friday 27 December 2024 06:00:06 GMT