Receita pudim de leite condensado 🍮😮‍💨 Foi feito a quantidade para 2 receitas, então a receita foi dobrada !!! Dicas extremamente valiosas 👇🏻 • Usem MOÇA se possível, é um leite condensado que literalmente deixa o seu doce OUTRO, em modo geral, completamente diferente dos outros. • Não deixe de passar o seu pudim do liquidificador pra forma com uma PENEIRA, ele não vai ficar com aquele monte de furo, aerado, e lembre sempre de passar devagar. • Os ovos batem primeiro, enquanto eles batem adianta sua calda, ele vai bater bem, não vai ter nem cheiro e nem gosto de ovo. • NUNCA desinforme com ele quente, precisa estar GELADO, forma GELADA, pudim GELADO. Assim que pronto pode por na geladeira e deixa, eu sempre desinformo no outro dia se foi feito a noite, se feito cedo, desinformo a noite. • Olhe ele no forno depois de mais o menos 1h e 30min, meu forno é elétrico e demora mais, então fico olhando a cada 1h. • Mínimo 210° de temperatura, máximo 230°. •Seu pudim está pronto quando você furar devagar até o final com uma faca e e ela sair limpa, nada de líquido. Se achar que está muito branco em cima pode deixar mais um tempo para dourar. • Para o pudim ficar maior e mais alto faça 2 receitas como no reels, para 1 receita indico somente para forma pequena. • Papel alumínio SEMPRE, lado brilhoso para baixo, fosco para cima, todos esses detalhes que vão deixar ele além de gostoso, muito bonito!!! • Água do banho Maria na metade da forma que está o pudim, e automaticamente a outra maior. INGREDIENTES PARA UMA RECEITA 👇🏻🍮 • 3 ovos • 1 lata de leite condensado (indico moça) • Leite (coloque o leite na lata do leite condensado, precisa ser exatamente a mesma quantidade) 👆🏼 🚨NÃO BATA TODOS DE UMA VEZ, BATA OS OVOS PRIMEIRO, ENQUANTO BATE, ADIANTA A CALDA👆🏼🚨 • Calda sempre será 1 xícara de açúcar, e a medida da água sempre metade! Fez duas receitas, usa 2 xícaras de açúcar para 1 de água. •Primeiro joga o açúcar e derrete ele todo até ficar moreno, em seguida jogue a água, é NORMAL ele ficar duro, tenha PACIÊNCIA continue mexendo e desmanchando o açúcar que vai ficar tudo homogêneo. #foryou #receitas #pudim #explore #fy #fyp #explorar #reel #reelsvideo - @xevellyn__