@chef_abdulltif: @alsaifco مكرونة مسالا بقدر الضغط الكهربائي المقادير نص كيلو صدور دجاج تقطيع مكعبات كيس مكرونة اقلام 400 جرام ملعقتين كبيرة سمن ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل قرن فلفل أحضر حار بصلة كبيرة تقطيع صغير كوب طماطم مضروبة بالخلاط ملح ملعقة صغيرة بهارات جرام مسالا ملعقة صغيرة بهارات كاري ملعقة صغيرة كزبرة نص ملعقة صغيرة فلفل أحمر كشميري نص ملعقة صغيرة كركم ملح كوب حليب جوز الهند ربع كوب جبن بارميزان مبشور كزبرة طازجة لتر ماء الطريقة نشغل القدر و نضيف السمن ونحمس البصل جيدا حتى يتشقر ثم نضيف الثوم والزنجبيل و الفلفل ونحمس ثم نضيف الدجاج ونحمسه جيدا ثم نضيف معجون الطماطم ثم الملح والبهارات ثم نضيف الطماطم ونطبخه تقريبا 5 دقايق ثم نضيف حليب جوز الهند و ورق الحلبه ثم نضيف المكرونة ونحركها جيدا مع الكشنة ثم نضيف بقدونس و ماء مغلي ونطبخ تقريبا 10 دقايق وبعد ما نفتح القدر نضيف جبن بارميزان و يفضل تقديمه مع جبن بارميزان مبشور و كزبرة #مكرونة #باستا #مسالا #السعودية #اعلان #قدر_ضغط #pasta