@loooma.abadi: كرمبل تشير 🍓🍓🍓🍓❤️🤤 الطبقه الاولى— بسكوت مطحون (استخدمت بسكوت ماري 3️⃣ اكياس حجم 75 جرام) يفرك مع اصبع زبده ذايبه(100 جرام )ويرص في الصينيه الطبقه الثانيه— 2علب زبادي الحجم الصغير(١٧٠غ) علبه قشطة قيمر ست حبات جبن مربعات حبه كبيره بيض ملعقه كبيره نشا كوب حليب بودره ثلثين كوب سكر تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدا ثم يصب الخليط فوق البسكويت يدخل الى الفرن( مسخن مسبقا) 170 درجة ياخذ حوالي ربع ساعه من اسفل ثم ربع ساعه من اعلى على (رف الفرن الشبكي وفي وسط الفرن ) .. في هذا الوقت نسوي خليط الفراوله ٣٠٠ جرام فراوله مجمده ثلث كوب سكر نحط الفراوله على نار متوسطه ونهرسها لحد ماتتنزل مويتها ونضيف السكر مع ملعقة نشا مذوبة في قليل ماء ونخلي الخليط على النار لحد مايثقل نهرسه بالهاند بلندر ونشيله من النار ونخليه يبرد برا .. بعدها نسوي خليط الكرمبل والي هو عباره عنه ٦٥ جرام زبده لينه كوب دقيق نص كوب سكر نفركهم سوا لحد مايصير معانا خليط متكتل شبه الرمل المبلل بعد مانطلع الصينيه من الفرن مارح تكون متماسكه مره وتهتز شويه من النص نخليها تبرد شوي ١٠ دقايق بعدها نرتب صوص الفراوله فوق التشيز ونرش فوق الصوص خليط الكرمبل بعدها نرجع الصينيه الفرن لمدة ١٠ دقايق من فوق او لحد ماتتحمر شويه ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم إلى الثلاجة (يفضل تركها ليله كامله ) الجليز الابيض (اختياري) كوب سكر مطحون ناعم 3 ملاعق تقريبا او اقل من كريمة الخفق وممكن حليب اهم شيء السوائل تضاف بالتدريج حتى يصير قوامه ناعم وثقيل شوي #تشيز #تشيز_كيك #حلا #اكسبلورexplore #اكسبلور #fypシ #foryou #cheesecake