@s.yu1204: - 我原本一直覺得這道應該很難吧? 結果根本是懶人料理阿!!! 我是用最懶人的方式(◐‿◑) 食材想要換成肉末也可以 今天我用小卷跟蝦仁來做 蒜末先備好! 滾水後放一點鹽巴跟橄欖油 麵煮的時間看個人口感7-10分鐘(我是煮10) 撈起來後加點橄欖油拌一下,煮麵湯先留著! 下蒜末跟小卷炒一下後下蝦仁一起炒 之後就是重要的醬!這罐在全聯就買的到 一罐我覺得大約可以用2-3次左右(還是要看煮的份量) 煮麵湯就用在這時候加一些下去開始調醬料 喜歡口味濃厚可以加多一點!然後在稍微調味一點點就可以 我是撒點玫瑰鹽跟一點點醬油去調(非常少量) 口味試到自己滿意後就下麵條拌均勻 這邊就不能拌太久 不然麵會硬掉乾掉 裝盤後灑上一點香料(香草、黑胡椒看個人口味) 就完成了!!重點是非常好吃😋 因為李東很愛吃番茄口味的義大利麵 他通常叫外送的都沒有吃完 我煮的他說下次煮多點吃不夠!😏 重點是!不會是很死鹹的那種 因為外面大多番茄醬口感我不愛所以我其實不愛吃義大利麵(好吃的很少) 但我這個做法我覺得是可以的你們可以試試看! 小孩也吃得很開心!對了麵條我是買圓的不是扁的 #番茄海鮮義大利麵#義大利麵#全聯#懶人料理
婷
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Thursday 02 January 2025 11:47:47 GMT
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