@chesterfoodies: Pot-au-feu traditionnel : réconfort & gourmandise 🥘 Aujourd'hui, on prépare un délicieux pot-au-feu traditionnel, parfait pour les journées fraîches ❄️. Accompagné d'une sauce moutarde-cornichons qui rehaussera chaque bouchée. Une recette facile et conviviale à partager en famille ou entre amis 🍴. Ingrédients : 💡 Viande & os : 1 jarret de bœuf 2 plats de côté de bœuf 3 os à moelle 💡 Légumes & herbes : 2 poireaux 8 carottes 🥕 6 navets 1 oignon piqué de 6 clous de girofle 1 tête d'ail 🧄 5 branches de céleri 8 pommes de terre 🥔 Thym, laurier, sel & poivre 💡 Pour la sauce : 40 g de beurre 🧈 40 g de farine Bouillon de cuisson 2 càs de moutarde au condiment 10 cornichons coupés en rondelles Astuce : Réutilisez le bouillon pour une soupe ou une base de plat. #CuisineTraditionnelle #PotAuFeu #RecetteFacile #PlatFamilial #RecetteHivernale #ComfortFood #CuisineFrançaise #RecetteAuthentique #FaitMaison #IdeeRepas #RepasConvivial #PlatsChaud #Mijoté #RecetteDeGrandMère #GastronomieFrançaise #chesterfoodies
Sauf qu'il n'y a pas de sauce dans un pot au feu.. Il n'y a surtout pas un roux pour lier le bouillon. Ce n'est qu'un bouillon
2025-01-03 09:55:32
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Sabine Morgen :
Mais arrêtez de critiquer franchement regardez pas et basta. Chacun a ça façon de faire la cuisine mais on peu aussi apprendre et goûter d'autres saveurs sens toujours à critiquer 😡
2025-01-02 23:13:02
240
Spire_67 :
on commence oar les légumes plutôt et ensuite la viande 🤔
2025-01-02 20:56:16
5
Lau :
jalais vu de sauce avec le pot au feu. Jusrd un bol de bouillon aux vermicelles en entrée
2025-01-02 22:29:38
16
Christine koala 🐨 :
la sauce je fais presque pareil. sauf que moi je met 1 cc de concentré tomate à la place de la moutarde .
2025-01-02 22:36:09
5
bb79 :
pour un très très très bon pot feu laisser le cuire à petit pendant 4h et laisser reposer jusqu'au lendemain et à remettre à cuire 1h il sera bon
2025-01-02 20:13:53
15
ok :
avec de la joue de bœuf 🥰
2025-01-02 22:00:42
26
Chris Vitry :
Le pot au feu c'est tellement bon..j'en salive
2025-01-02 22:48:03
75
anniemaerten :
J’adore le pot-au-feu !
2025-01-02 22:15:57
50
davraf42 :
En sauce, nous on faisait de la mayonnaise maison
2025-01-02 19:55:54
8
🇫🇷Choupinette_222🇮🇹 :
Cc je n'ai jamais mangé un pot au feu avec une sauce base béchamel vraiment je connais pas... faut que j'essaie 🥰🥰
2025-01-02 22:16:39
10
Daiya & Quartz Qin :
J’ai jamais vu un pot au feu comme ça! mais ça donne vraiment envie et j’ai hâte de tester ça ✨ merci pour la recette !
2025-01-03 17:04:56
9
liloo sapndra :
ah ouais le pot au feu comme sa jdit oui merci 😬☺️
2025-01-02 20:10:54
7
arnopoz7 :
meilleur plats au monde... aucun débat possible... aucun
2025-01-02 18:48:55
5
Martial Neusch :
En Alsace on met du raifort à la place de la moutarde👌
2025-01-02 20:57:58
12
henrydebrinon :
Allez, dépêchez vous on passe à table 😜
2025-01-03 17:54:34
6
rosemarieriviere7 :
ça change un peu, merci pour la recette
2025-01-03 17:06:52
6
DALI :
un des meilleurs Plats
2025-01-03 14:27:21
6
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