@bambis_foodlab: Ein gesunder Salat, gegen die Zeichen der Zeit Zutaten: - Rotkohl (geraspelt ca. eine Müsli Schale voll) - Weisskohl (genauso) - Karotte 1-2 - 1 Zwiebel weiss und/oder Lauchzwiebel Majo: - 150 ml Olivenöl - 1 Ei (Zimmertemperatur) - 1 tl Senf - 1 Spritzer Zitrone - 1 Knobizehe - Salz Pfeffer Soße: - 3 EL Schafsmilch Joghurt - ca. 1 EL Honig - Schuss Apfelessig - Salz Pfeffer Knobigewürz 1. Raspel dein Gemüse oder gib es in den Mixer 2. Alle Zutaten für die Majo in ein hohes Gefäß geben, Standmixer ganz unten ansetzen, ca. 20 Sek halten und dann langsam hochziehen wenn es fester wird 3. alle Zutaten für die Soße vermischen und 3 EL von der Majo dazugeben 4. alles über das Gemüse geben und ordentlich durchkneten, so wird der Kohl weicher #fyp #foryoupagе #gesunderezepte #gesundeernährung #darmgesundheit