@sammy.becool: Cơm nhà hôm nay: 1. Thịt kho tiêu: - 400g ba rọi cắt nhỏ, ướp: + 1 muỗng canh nước mắm + 4 thìa cf hạt nêm + 2 thìa cf muối + 2 thìa cf tiêu + 2 tép tỏi, 2 tép hành băm. - Thắn nước đường với 3 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh đường ( tuỳ chỉnh). Lên màu cánh gián thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt vào xào săn lại thì thêm nước. Nhỏ lửa vừa 10 phút thì thêm 3 muỗng canh nước mắm. Nấu sệt lại thêm tiêu, ớt, hành lá. Tắt bếp. 2. Dưa muối sổi: - Nửa ký dưa leo bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, 100g bắp cải cắt miếng. Cho 1 muỗng canh muối trộn đều. Để 20-30 phút thì rửa lại với nước sạch. Để ráo. - đun sôi: + 5 muỗng canh dấm gạo. + 50ml nước + 4 muỗng canh nước mắm + 3 thìa cf muối + 1 thìa cf bột ngọt. Sôi 3 phút, để nguội rồi thêm ớt sừng băm vào. Trộn với dưa và bắp cải. Cho vào ngăn mát ăn trong 2 ngày. #ancungtiktok #ancungtiktok