@chef_romaha: Новый год надо начинать вкусно. Таких вкусных слоек вы еще не ели. Для того, чтобы их приготовить понадобятся: Шпинат свежий - 100 гр Чеснок - 3 зубчика Слоеное тесто без дрожжевое - 2 листа Сыр моцарелла ( пластинки) - 4 шт Шампиньоны свежие - 300 гр Соевый соус - 30 мл Сыр творожный - 150 гр Сыр Пармезан или Грюйер - 40 гр Яйцо куриное - 1 шт Масло сливочное - 50 гр Масло растительное - 20 мл Тимьян св - 2 веточки Острые специи/Соль/Черный перец по вкусу В способе приготовления нет ничего сложного. -Надо нарезать шампиньоны и обжарить их с чесноком на растительном масле. Как только из них выпарится практически влага, надо добавить сливочное масло, специи по вкусу, соевый соус, свежий тимьян, сливочный сыр и натертый сыр пармезан или грюйер. Все перемешать и добавить листья свежего шпината. Перемешать и отложить в сторону. -Теперь надо подготовить тесто. Для этого берем обычное покупное без дрожжевое слоёное тесто, размораживаем и слегка раскатываем два пласта. В зависимости от размера слоек выкладываем начинку на один пласт теста, сверху на него выкладываем поастинки сыра моцарелла, края теста смазываем взбитым яйцом и накрываем вторым пластом теста. Прижимаем, лишнее тесто удаляем ножом, сверху делаем небольшие надрезы, смазываем яйцом и запекаем при 190 градусах около 20-25 минут в зависимости от вашей печки. Вот и все, готовится очень легко, а получается очень вкусно. Приятного аппетита;)

chef_romaha

Open In TikTok:

Region: NL

Sunday 05 January 2025 15:56:13 GMT