L'aligot provient de la région d'Aubrac, donc du Cantal, de l'Aveyron et de la Lozère : c'est donc la spécialité de ces départements.
2025-01-06 19:12:10
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Poupoune 🐈 :
Le bébé qui pleure derrière 😂😂😂 j’ai cru ça venais de chez moi alors que j’ai mm pas de bébé
2025-01-06 16:25:19
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Seve81# :
c'est aveyronnais, d'Aubrac. Mais désolé on ne fait pas fondre la tomme dans la crème et pas il n'y a pas de beurre dans l'aligot. La crème se met dans la purée avec l'ail, et c'est ensuite qu'il faut rajouter la tomme petit à petit en remuant. l'aligot est prête quand elle file.
2025-01-06 17:22:35
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Brax :
En gros c’est de la purée au fromage
2025-01-07 19:46:12
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¥ Madre Mia ¥ :
cest pas de paris nan ca cest sur ,auvergne
2025-01-06 16:16:44
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