@sallys.foodrista: Überbackener Kartoffel Spinat Auflauf mit Ei👩🏽‍🍳 ➡️ca. 308 kcal. pro Portion 34 KH - 16,6 EW - 8,8 F 🕐 ca. 20 Minuten ➡️ Das Rezept ergibt 4 Portionen Zutaten: - 700g Kartoffel (roh) - 900g Spinat (TK) - 3-4 Eier (bei mir 3 L) - 70g Reibekäse (bei mit Eat Lead) - Zwiebel - 2 Zehen Knoblauch - Salz, Pfeffer, Muskatnuss - Optionale Gewürze: Kartoffel Allrounder, Rührei Gewürz Rezept: 1. Kartoffeln schälen und weich kochen, abkühlen lassen, mit Salz und Muskatnuss würzen und Stampen 2. Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden, anbraten und Spinat zugeben 3. Wenn die Flüssigkeit fast verröchelt ist/ der Spinat fest wird die Eier zugeben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und den optionalen Gewürzen vermengen 4. In einer Auflaufform: Stampfkartoffeln, Spinat und Reibekäse schichten und für ca. 20 min. (bis der Käse braun ist) backen Folgt @sallys.foodrista für mehr simple & kalorienfreundliche Rezepte ✨ #rezept #gesundeernährung #abnehmen

Sally 🌞

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Tuesday 07 January 2025 07:16:02 GMT