@mamichibiva: Save trus recook. Bismillah Ini resep sat set buat yg ga suka berlama2 masak, tp pengen masakannya keliatan niat gitu hehe.. Inspirasi menu dan resep @mamabrins Ayam Cabe Kecap (Cakep) Bahan: 2 pasang paha ayam utuh potong-potong 15 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 20 buah Cabe Keriting merah 5 butir Kemiri sangrai 1 sdt Garam (sesuaikan lg) 1 sdm Gula Aren Bubuk/Gula Pasir 1 sdt Kaldu Penyedap 1 sdm Saus Tiram 7 sdm Kecap Manis (sesuai selera) Air Putih 1 batang Daun Bawang Minyak goreng Notes : - aku bikin ayam potongan kecil2 agar lebih mudah nyerep dan matangnya. 1 paha utuh dibagi 3. Kalo ayamnya kecil bgt dibagi 2 aja. - ayam ga dimarinasi, langsung goreng aja setelah dicuci. Biar ga meletus2 boleh tabur sedikit terigu sebelum goreng ayam. - goreng ayamnya cm sampe berkulit aja, kuoitnya garing, angkat. Dalemnya dilanjut matengin bareng bumbu. - kalo mau lebih pedes bisa tambahin rawit juga di bumbu halus - sebelum masukin air, pastiin bumbunya udah ketumais harum, biar rasanya lebih sedep yaa 😊 - bumbu sengaja aku banyakin. Ga usahbtakut kemedokan, krn kalo nyisa bisa lanjut ceplok telor, trus sirem pake bumbunyaa.. duh enak bangett sih🥰 - btw  hati2 kalo ceker ikut digoreng, bisa meledak2.. #resepsimple #ayamkecap

Erica

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 08 January 2025 00:24:32 GMT