@itallgrows: ارسل الفيديو للي يشيل الكزبرة من الاكل!😆 الكزبرة تحتوي على مركبات الألدهايد (Aldehydes)، وهي نفس المواد الكيميائية التي تُستخدم في صناعة بعض أنواع الصابون 🧼ومستحضرات التجميل. الأشخاص اللي يشعرون بطعم الصابون بالكزبرة عندهم نسخة حساسة من الجين OR6A2، وهو جين مسؤول عن مستقبلات الشم في الأنف. لما يتفاعل هذا الجين مع مركبات الألدهايد، يتم إرسال إشارة إلى الدماغ تجعل طعم الكزبرة يبدو غير مستساغ أو كأنه صابون. هذا الاختلاف وراثي بحت، وهو السبب الرئيسي وراء التباين في استمتاع الناس بالكزبرة: البعض يراها لذيذة، والبعض الآخر لا يطيقها! لذا، إذا كنت تشعر أن طعم الكزبرة يشبه الصابون، فهذا مو ذوقك الشخصي فقط، بل جزء من تركيبة جيناتك🧬 ٤-١٤٪؜ من الناس عندهم هذا الاستشعار بطعم الصابون.. انت منهم؟