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SkibidiToot29
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Wednesday 08 January 2025 20:59:40 GMT
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eddie1543
eddie :
🤗🌹
2025-01-12 14:24:52
0
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bahan sw mu
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#مافي_ليل #موصل #موصل_العراق #ابن_الموصل #كازينو_شاطئ_القبطان #الغابات #الغابات_موصل #الغابات_موصل_نينوى_العرااق
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i miss u sm #fyp #miflaco #monlaferte #imissu #thenotebook #xzybcaシ #parati
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RECETTE de la BRIOCHE AUX PRALINES ROSES Pour une seule brioche (perso je fais le double à chaque fois) -180g de farine T45 -80g de beurre doux -2 oeufs -3,5cl d’eau -10g de sucre -7g de levure de boulanger -2,5 g de sel -170g de pralines concassées Dans la cuve du batteur, mélangez la farine, le sel, les oeufs battus, la levure et l’eau. Mélangez à première vitesse jusqu’à formation d’une pâte homogène. Incorporez ensuite le beurre petit à petit. Pétrir environ 15 minutes jusqu’à formation d’un beau réseau glutineux. Placez ensuite la pâte une nuit au frais. Le lendemain, étalez la pâte en un grand rectangle puis ajoutez les pralines au centre. Refermez puis plier comme si vous voudriez réaliser deux tours simples. Formez une boule en rabattant les coins d’un carré de pâte au centre. Laissez pousser la pâte 50 minutes à 35C. Badigeonnez de la dorure si vous le souhaitez (1 jaune + un peu d’eau). Pour la cuisson il faut compter environ 40 minutes à 155C chaleur tournate. Laissez refroidir sur grille. #brioche #praline #frenchpastry #noel #cuisine #CapCut
RECETTE de la BRIOCHE AUX PRALINES ROSES Pour une seule brioche (perso je fais le double à chaque fois) -180g de farine T45 -80g de beurre doux -2 oeufs -3,5cl d’eau -10g de sucre -7g de levure de boulanger -2,5 g de sel -170g de pralines concassées Dans la cuve du batteur, mélangez la farine, le sel, les oeufs battus, la levure et l’eau. Mélangez à première vitesse jusqu’à formation d’une pâte homogène. Incorporez ensuite le beurre petit à petit. Pétrir environ 15 minutes jusqu’à formation d’un beau réseau glutineux. Placez ensuite la pâte une nuit au frais. Le lendemain, étalez la pâte en un grand rectangle puis ajoutez les pralines au centre. Refermez puis plier comme si vous voudriez réaliser deux tours simples. Formez une boule en rabattant les coins d’un carré de pâte au centre. Laissez pousser la pâte 50 minutes à 35C. Badigeonnez de la dorure si vous le souhaitez (1 jaune + un peu d’eau). Pour la cuisson il faut compter environ 40 minutes à 155C chaleur tournate. Laissez refroidir sur grille. #brioche #praline #frenchpastry #noel #cuisine #CapCut

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