@fujicochan: 本命チョコに、ガナッシュサンドクッキーなんてどう？🍫 美味しいし見た目も可愛いよ❣️ . 5〜7個作れるよ！ 【ガナッシュ】 ・チョコレート 200g ・生クリーム 100ml ・無塩バター 15g . 【クッキー生地】 ・無塩バター 50g ・粉砂糖 20g ・卵黄 1個 ・薄力粉 70g ・ココアパウダー 10g . 【Point!】 ・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。 ・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで17分焼いてね。 ・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。 （水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ） . ⚠︎個数は、クッキー型の大きさにもよるので、大体5〜7個って書きました！ （アバウトでごめんなさい！） . #本命チョコ#本格バレンタイン#バレンタインレシピ

りーさ

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Thursday 09 January 2025 14:45:43 GMT