@theveganguiri: chicharrones veganos 💚 1 kg de harina de fuerza 700 ml (aproximadamente) de agua Caldo vegetal 80 g de almidón de tapioca 80 ml de leche de coco 40 g de harina de arroz glutinoso ½ cdta de sal y azúcar Perlas de tapioca - Empezamos haciendo nuestro seitán desde cero. Podéis ver mis vídeos anteriores para seguir el paso a paso. Lo cocinamos en un buen caldo. - Cuando el seitán está listo, lo cortamos en láminas. Hacemos una mezcla con el almidón, la leche de coco, la harina de arroz, la sal y el azúcar, y bañamos las láminas de seitán en ella durante media hora. - Ahora, colocamos el seitán en un recipiente apto para cocinar al vapor y añadimos un par de cucharadas de la mezcla por encima de la capa. Lo cocinamos al vapor durante 5 minutos. Luego, añadimos otra capa de la mezcla (sin el seitán) y lo cocinamos otros 5 minutos más. - Repetimos este proceso una vez más, terminando con una última capa de la mezcla, añadiendo un poco de pimentón y algunas perlas de tapioca para darle textura. - Dejamos enfriar en el frigorífico durante toda la noche. Al día siguiente, lo cortamos y freímos en aceite caliente hasta obtener unos chicharrones bien crujientes. #vegan #veganfood #veganrecipes #seitan
The Vegan Guiri
Region: ES
Thursday 09 January 2025 14:50:44 GMT
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Comments
𝔹 𝕣 𝕒 𝕟 𝕕 🦍 :
chicharrones veganos JAJAJAJA anda a tomar ya saben JAJAJAJA tráiganme mi pedazo de porcino porfavor
2025-01-12 22:37:53
272
joel :
gracias por la receta del pan
2025-01-09 15:14:10
3741
oth.Maria :
💪🏻💪🏻💪🏻 Tu sigue compartiendo tus recetas que a muchos nos siguen inspirando aunque no seamos veganos 🌱✨
2025-01-09 15:29:04
245
camila parra :
es harina frita
2025-01-09 16:41:33
1295
Jeke :
pregunta seria
a los veganos no les hace daño comer tanta harina?
2025-01-09 16:25:48
1026
ⓋMael✌🏾⚖️🌱 :
Se aprecia el apoyo a la interacción del video pero ¿Su disonancia cognitiva solo les permite apoyar con odio?
2025-01-09 17:33:22
498
chiimuelo<33 :
ay se ve demasiado rico 😭
2025-01-10 00:34:19
103
The Vegan Guiri :
Hoy si tenéis la receta en la descripción 😏💚
2025-01-09 15:52:56
132
MdeMaparida :
Para la gente de los comentarios, la harina al hacerla en forma de seitán (como la receta del vídeo) se convierte en pura proteína así que no es un alimento malo ni alto en carbohidratos
2025-03-27 20:47:43
20
Mateo Sanchez :
jaja, cambian CARNE por kilos y kilos de harina semanales? con razón andan tan gorditos
2025-01-19 20:54:25
65
Davoo.-.Mlz :
eres muy buen panadero 🤗
2025-01-09 15:11:34
106
noname12131416 :
la cantidad de verduras, frutos secos, semillas, dátiles, frutas y flores comestibles es inimaginable junto con su color y sabor. Aún asi se enfocan en buscar la forma y el sabor de la carne. genios🧠
2025-01-10 21:39:04
21
Nombre :
nunca falta su harina ultra procesada 🙏
2025-02-07 05:25:17
12
Casa tia Zeidy :
Solo harina come ese mae
2025-01-10 04:16:28
36
Adeptus Xiao :
El mundo sería mejor si la gente entendiera que hay diferentes formas de hacer su vida y que a pesar de que una parte de la comunidad de esa forma de vida sea gente mala está mal generalizar y decir--
2025-01-09 20:14:43
26
charly :
no quiero comer pura harina el resto de mi vida
2025-01-11 18:36:05
6
HNM🌑 :
ayer comí carne asada 🤤 junto pechuga asada en limón 🤤🤤
2025-01-12 06:16:33
9
tortilla Con Yogurt :
wey, nunca pensaste en abrir una panadería??? te irá super bien pq te sabes muchas recetas de pan
2025-01-12 13:38:39
11
Cielo Azul :
Me da dolor de cabeza leer tantos comentarios diciendo que 'es harina y es malo' o que 'el cuerpo necesita carne sí o sí'. Cada persona elige lo que come, y esas decisiones merecen respeto. Si no tenemos nada constructivo que decir, mejor no decir nada. Además, para aclarar: el gluten proviene de la harina, pero no es lo mismo. Es la parte proteica que se separa del resto, como el almidón.
2025-06-17 22:41:00
9
Deadpool :
Mil maneras de cocinar pan
2025-01-10 04:17:38
8
nadie :
que sería del veganismo sin la harina
2025-07-14 07:59:54
5
Pedrito :
ingrediente:gluten, tiempo:5horas.
2025-01-09 16:02:56
63
Santiago Arriaga :
osea churros 🤡 no entiendo si son veganos porque siempre asen comidas con disque carne 🤔🤔
2025-01-12 11:09:35
11
Marc :
De forma no irónica busque chicharrón vegano pq hace días tengo antojo extremo de pan con chicharrón y no quiero echar a perder 5 años de vegetariano por un antojo. Gracias.
2026-01-19 22:07:52
14
krismer62 :
Yo no entiendo a los veganos, no comen carne pero buscan la forma de hacer comida que parezca que tienen carne o imitándola
2025-03-04 04:11:09
21
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