@andreeaveggiecooking: Conopidă Crispy 🤤 De multe ori am gustat preparate delicioase din diverse locații, așa că m-am gândit să încep o serie de reels în care recreez ceea ce am mâncat în oraș, dar în stilul meu. Pentru episodul 1, am ales #crispycauliflower de la @form_cafe 😍. Ce ziceți, ați încerca și voi acasă? Ingrediente:👇🏼 - 1 conopidă medie-mare sau două mici, tăiate în buchețele - 1 cană făină universală sau făină fără gluten - 1 linguriță boia - 1 linguriță pudră de usturoi - ½ linguriță sare - ½ linguriță piper negru - 1 lingură suc de lămâie sau oțet de mere - 1 cană și un sfert de lapte - 170 grame pesmet sau fulgi de porumb mărunțiți Pentru sos: 👇🏼 - Ulei de măsline - 1 ceapă roșie, tăiată mărunt - 3 căței de usturoi, mărunțiți - 1 linguriță sare - 1 linguriță praf de chili - 1 linguriță fulgi de chili (pentru extra picant) - 80 g pastă de roșii concentrată - 1 lingură de sos de soia ( nu apare în video, dar am adăugat-o) - 160 ml apă (două recipiente umplute din cel în care a fost pasta de roșii) - 20 ml sirop de agave Instrucțiuni:👇🏼 1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (ventilație sus-jos). 2. Aluat: Amestecați făina, condimentele, sucul de lămâie și adăugați laptele treptat, până obțineți un aluat cremos. Dacă este preag gros, mai adăugați lapte. 3. Tăvăliți buchețelele de conopidă prin aluat, apoi prin pesmet. 4. Așezați-le pe o tavă cu hârtie de copt și coaceți 30 min sau până devin aurii. 5. Sotați ceapa și usturoiul pentru 2min. Adăugați condimentele, pasta de roșii, apa, sosul de soia și amstecați la foc mediu. 6. Amestecați conopida coaptă cu sosul și adăugați sirop de agave. 7. Presărați semințe de susan și ceapă verde. Poftă bună!🤤 #cauliflowerbites #healthyfood #plantbased #EasyRecipes #vegansnack #homemadefood #spicyfood #healthylifestyle #honeygarliccauliflower #cauliflowerbites #crispycauliflower

Andreea Veggie Cooking

Open In TikTok:

Region: RO

Friday 10 January 2025 06:30:53 GMT