@agusvivesallimite: CHOCOTORTA ROCK Épica la verdad así que la tenes que hacer porque no se puede describir lo rico que queda! Crema CHOCOTORTA ( para un molde bastante alto de 25 cm ) Crema de la chocotorta uso 750 g de crema de leche ( alto tenor graso ósea más del 36 % ) con 750 g de dulce de leche repostero. vas a mezclar estas dos y batir en batidora 2 minutos o a mano hasta que esté pico firme ( o que levantes el batidor y no se caiga) . El toque crocante se lo vamos a dar con maní tostado aprox 200 g ( con sal clave que esté tostado y triturado). Para un molde de 25 x 25 Use un paquete y medio de 250 g de galletitas chocolinas que moje antes solamente en leche ( si queres puede ser café) . Para estas chocotortas no es necesario usar gelatina ni nada! Solamente es mucho frío!! La clave es darle mucho frío para un fácil Desmolde! Mínimo 12 horas en el Freezer 🤍 Eso es todo una pavada y súper RICA!!

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Friday 10 January 2025 19:35:17 GMT