🔥 Shami Kabob Rezept 🇦🇫 500 g Kalbfleisch 2 Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 50 ml Wasser 2 Eier 150 g gekochte Kichererbsen 1 Peperoni 1 Handvoll frischer Koriander 1 TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Korianderpulver 1 TL Chilipulver optional 2–3 EL Mehl Lammfleisch, Kartoffeln, Knoblauch und Wasser 15 Minuten im Dampfdrucktopf garen, dann abkühlen lassen. Alle Zutaten inklusive Gewürzen mixen, bis eine formbare Masse entsteht (bei Bedarf Mehl hinzufügen). Kabobs formen und in heißem Öl goldbraun frittieren. Warm servieren. دستور شامی کباب ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند بدون استخوان ۲ عدد کچالو ۴ حبه سیر ۵۰ میلی لیتر آب ۲ عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ گرم نخود پخته‌شده ۱ عدد مرچ سبز یک مشت گشنیز تازه ۱ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری مرچ سیاه ۱ قاشق چای‌خوری گشنیز آسیاب‌شده ۱ قاشق چای‌خوری مرچ سرخ در صورت نیاز ۲–۳ قاشق آرد یا پودر نان گوشت، کچالو، سیر و آب را به مدت ۱۵ دقیقه در دیگ بخار بپزید و سپس بگذارید سرد شود. همه مواد را با ادویه‌ها مخلوط کنید تا خمیر شکل‌پذیر شود (در صورت نیاز آرد اضافه کنید). شامی‌ها را شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. گرم سرو کنید. Shami Kabob Recipe 500 g lamb meat (boneless) 2 potatoes 4 garlic cloves 50 ml water 2 eggs 150 g cooked chickpeas 1 green chili 1 handful fresh coriander 1 tsp salt 1 tsp black pepper 1 tsp ground coriander 1 tsp chili powder optional 2–3 tbsp flour or breadcrumbs Cook lamb, potatoes, garlic, and water in a pressure cooker for 15 minutes, then let cool. Blend all ingredients with the spices until a formable mixture is achieved (add flour if needed). Shape the kabobs and fry them in hot oil until golden brown. Serve warm. #ShamiKabob #AfghanischesEssen #KabobLover #Essen2025 #Foodie #KochenMitLiebe #Rezeptideen #AfghanischeKüche #Kochkunst #KulinarischeReise #Selbstgemacht #TikTokFood #LeckeresEssen #FoodInspo #Kochliebe #AfghanFood #Kochrezept #FusionFood #FoodTrend #Kochen2025 #KabobZeit #AfghanistanProud #AuthentischKochen #EinfachLecker #Köstlich #Hausgemacht #SoulFood #Genussmomente #FoodVibes #TraditionellKochen #KochenMitHerz #SchrittFürSchritt #Inspiration #KochenLeichtGemacht #AfghanischeRezepte #KabobRezept #Kulinarik #FoodPorn #KochenIstLiebe #Lammfleisch #KartoffelRezepte #KochenMitFreude #LeckerSchmecker #EinfacheRezepte #SchmecktGut #Frittieren #KochenFürAlle #AfghanFoodies #TikTokKochen #SchnellUndEinfach #Kochideen #AfghanKüche #LeckerAfghanisch #EssenIstKunst #FoodLove #AfghanStyle #TikTokEssen #TraditionBewahren #AfghanFoodLovers #RezepteTeilen #KochChallenge #FoodForTikTok #RezeptLiebhaber #AfghanDelight #EssenMitFreunden #KochenUndGenießen #Leckerschmecker #FoodTrend2025 #KochkunstVomFeinsten #KochenFürDieSeele #LeckereIdeen #EssenMitTradition #AfghanischeGenüsse #TikTokAfghan #ShamiLover #AfghanischesSoulFood #FoodGoals #TikTokRezept #AfghanistanRezepte #KochenMitFreunden #KochenMitFamilie #AfghanischesKochkunst #FoodStyle #AfghanischesRezept2025 #AfghanKochen #KabobRecipe #TikTokRezepte #FoodieLovers #AfghanischerGenuss #TikTokAfghanFood #Kochmomente #EinfachKochen #Lammrezepte #FoodInspiration #AfghanischesSoulfood #TikTokTrends #LeckerAfghanischKochen #FoodieVibes #KabobTikTok #AfghanFoodTrend #KochenFürTikTok #AfghanischeEssenstradition #KulinarischerGenuss #AfghanFoodiesUnite #TikTokGenuss #EssenMitAfghanistan #AfghanKöstlichkeiten #TikTokFoodies #ShamiRezept #KochenMitTradition #EssenMitStolz #AfghanFlavours #AfghanischeTraditionen #KochVideos #EssenMitKultur #AfghanistanAufDemTeller #ShamiTikTok - @sady.cooks