Рецепт орешек 🌰🤤 Орешки с вареной сгущенкой 😍 масло сливочное - 250 гр. (или маргарин) мука - 400 гр. сахар - 200 гр. яйца - 3 шт. сода - 0.5 ч.л. (погасить уксусом) соль - щепотка ванильный сахар вареная сгущенка С помощью миксера или венчика растираем размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному вмешиваем яйца. Добавляем соль и соду гашеную уксусом. Перемешиваем. Частями вводим муку. Замешиваем мягкое тесто. Сильно не забивать! тесто может липнуть к рукам, это не страшно. После охлаждения оно станет более послушным. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Из теста катаем шарики диаметром около 1 см (6-7 гр) и выпекаем в раскаленной форме до готовности (примерно по 1- 2 минуты с каждой стороны). Полностью остужаем скорлупки, при необходимости срезаем излишки теста и начиняем вареной сгущенкой (или вареньем, или любимым кремом). Приятного аппетита! #орешки #орешкисосгущенкой #орешкибишкек #рецепторешков #вкусняшка #вкусдетства - @altynaika_96