@cucharamia: Lasaña ❤️‍🔥 Esta receta es un clásico que tienes que saber preparar. Te rinde para dos bandejas y es ideal para compartir y llevar a tus reuniones. 1 kg carne molida 4 tazas de salsa de tomate 1 1/2 taza de vino tinto Sal y pimienta al gusto Orégano, tomillo y romero fresco 1 cebolla 5 dientes de ajo 4 zanahorias 1 taza de apio picadito 1/3 taza aceite de oliva Salsa Bechamel 50 g mantequilla 50 g de harina 1/2 lt de leche Sal, pimienta y nuez moscada 1 paquete de pasta para lasaña 3 tazas de queso mozarella rallado 2 tazas de queso parmesano rallado Procedimiento: Calienta una olla grande y agrega el aceite de oliva. Dora la cebolla, zanahoria, apio y ajo. Sofríe por 7-10 minutos y agrega la carne molida. Sazona al gusto y cocina por 5 minutos. Agrega el vino tinto y deja que se evapore un poco a fuego bajo. Agrega la salsa de tomate, las hierbas, rectifica el sazón y déjalo a fuego muy bajito tapado por una hora. Entre más tiempo lo cocines tendrá más sabor. Mientras, prepara la salsa bechamel agregando la mantequilla a un sartén. Agrega la harina, y la leche poco a poco, mezclando continuamente para que no se formen grumos. Sazona con sal , pimienta y nuez moscada. Esta receta te rinde para DOS Bandejas para Hornear de Uso Diario de Reynolds de 30 x 23 cm. Vas a colocar por capas la salsa bechamel, la pasta, la carne y queso. Hornea por aproximadamente media hora a 180°C. #Receta #comida #lasagna #reynoldsmexico #charolasreynolds #bandejasreynolds

Cuchara Mía

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Sunday 12 January 2025 19:06:47 GMT