@uitdekeukenvansultan: Flatbread Wat heb je nodig? 200 gram bloem 200 gram magere Griekse yoghurt 2-3 el water 1½ tl zout 1 tl knoflookpoeder 1 tl gedroogde tijm 1 tl bakpoeder Snufje bakingsoda Extra bloem Bereiding: De veelzijdige en trendy flatbread Iedereen kan dit zelf maken echt waar Je hoeft het niet te laten rijzen, geen poespas Veel lekkerder dan die van de supermarkt Ik laat je alle stappen zien Laten we beginnen -Doe in een ruime kom de bloem, bakpoeder, bakingsoda, tijm, knoflookpoeder, zout en Griekse yoghurt -Begin dit te mengen met een houten lepel of met je handen -Voeg daarna een eetlepel water toe en mocht het te droog zijn vervolgens nog een eetlepel -Kneed het tot een samenhangend geheel -Neem ook met je handen het overige bloem aan de zijkanten van de kom mee -Bestuif je werkblad met wat bloem en leg het deeg erop -Kneed het deeg voor enkele minuten -Is het te plakkerig? Doe dan gewoon wat bloem bij -Vorm het deeg tot een bal en verdeel het deeg in 4 gelijke porties -Leg de drie porties deeg even aan de kant op een met bloem bestrooid vlak -Bestuif je werkblad indien nodig nogmaals met bloem -Vorm de deeg tot een klein balletje en bestuif het met wat bloem -Rol het deeg uit in een ronde of ovale vorm met een deegroller -Leg het daarna in een verhitte koekenpan (zonder olie!) en bak de flatbread aan beide kanten 1-2 minuten totdat er goudbruine vlekjes verschijnen #flatbread

Uitdekeukenvansultan

Open In TikTok:

Region: NL

Monday 13 January 2025 09:55:54 GMT