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THANH HÀ
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Monday 13 January 2025 14:36:26 GMT
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Semillas  y frutos secos activados para una mejor digestión.  Cuando remojas las semillas eliminas los inhibidores enzimáticos, que son moléculas en las semillas  o frutos secos que evitan se desencadene el proceso de germinación antes de tiempo. Así, quedan protegidas para que la germinación se produzca sólo cuando en la naturaleza se den las condiciones óptimas de humedad y calor que necesitan. Al remojarlos, los inhibidores pasan al agua y así la digestión y tolerancia de los frutos secos y semillas aumenta.  Este proceso de remojo es al que llamamos activación.  Ahora bien, para prolongar su vida útil los tostamos un poco para sacar un poco de esa agua y que no se echen a perder. El tostado  también elimina cualquier residuo tóxico que llegara a quedar. Además, que al dorarlos sueltan un poco de sus aceites naturales dándoles un sabor más robusto y delicioso.  Yo uso este mix para acompañar ensaladas, botanas, yogurt, avena, o solito como snack. Es práctico y lleno de vitaminas, minerales, omegas y grasas benéficas para el cuerpo. Además, de que mejoran el tránsito y la Microbiota intestinal.  Y es más fácil llevarlos a todos lados en tus bolsita para Snacks Ziploc @ziplocmexico  INGREDIENTES  Cualquier semilla o fruto seco como nueces de cualquier tipo, almendras, pistaches y semillas como las de girasol, calabaza o corazones de hemp. PASO A PASO 1. Remoja las semillas y nueces por mínimo 4 horas, cambiando el agua la menos una vez.  2. Sécalas MUY bien, y llévalas a un sartén a fuego bajo. Muévelas constantemente para que no se quemen. Deben quedar doradas pero no quemadas.  3. Retira del sartén y deja que se enfríen. Cuidado porque están súper calientes.  4. Una vez frías colócalas en tus bolsitas Ziploc para snacks o en un contenedor preferentemente de vidrio. Asegúrate que no quede nada de agua porque se pueden formar hongos con la humedad.  Publicidad  #semillas #frutossecos #almendras #nueces #semillasgirasol #activarsemillas #snacksaludable
Semillas y frutos secos activados para una mejor digestión. Cuando remojas las semillas eliminas los inhibidores enzimáticos, que son moléculas en las semillas o frutos secos que evitan se desencadene el proceso de germinación antes de tiempo. Así, quedan protegidas para que la germinación se produzca sólo cuando en la naturaleza se den las condiciones óptimas de humedad y calor que necesitan. Al remojarlos, los inhibidores pasan al agua y así la digestión y tolerancia de los frutos secos y semillas aumenta. Este proceso de remojo es al que llamamos activación. Ahora bien, para prolongar su vida útil los tostamos un poco para sacar un poco de esa agua y que no se echen a perder. El tostado también elimina cualquier residuo tóxico que llegara a quedar. Además, que al dorarlos sueltan un poco de sus aceites naturales dándoles un sabor más robusto y delicioso. Yo uso este mix para acompañar ensaladas, botanas, yogurt, avena, o solito como snack. Es práctico y lleno de vitaminas, minerales, omegas y grasas benéficas para el cuerpo. Además, de que mejoran el tránsito y la Microbiota intestinal. Y es más fácil llevarlos a todos lados en tus bolsita para Snacks Ziploc @ziplocmexico INGREDIENTES Cualquier semilla o fruto seco como nueces de cualquier tipo, almendras, pistaches y semillas como las de girasol, calabaza o corazones de hemp. PASO A PASO 1. Remoja las semillas y nueces por mínimo 4 horas, cambiando el agua la menos una vez. 2. Sécalas MUY bien, y llévalas a un sartén a fuego bajo. Muévelas constantemente para que no se quemen. Deben quedar doradas pero no quemadas. 3. Retira del sartén y deja que se enfríen. Cuidado porque están súper calientes. 4. Una vez frías colócalas en tus bolsitas Ziploc para snacks o en un contenedor preferentemente de vidrio. Asegúrate que no quede nada de agua porque se pueden formar hongos con la humedad. Publicidad #semillas #frutossecos #almendras #nueces #semillasgirasol #activarsemillas #snacksaludable

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