@bravasbarcelona: ¿Conoces este queso? 🧀 😳 Casi recuerda más a un cheesecake que a un queso, por su extrema cremosidad, nos flipó a @albafityoga y a mí 🌲 Se recubre de una capa de madera de pícea para que no se desparrame, y aporta un ligero matiz "a pino" al conjunto 👃🏻 Es un claro homenaje al Reblochon francés, de corteza lavada y aroma muy intenso, de esos que dan miedo antes de probarlos 👅 Sin embargo, en boca, no llega lo que esperas, es delicado y largo, con un final incluso herbáceo 🐮 Se confecciona exclusivamente a base de leche de vaca, que se alimentan en los pastos de la propia finca, donde predominan los tréboles 🎞️ Tienes todos los datos, su origen exacto, su nombre, dónde encontrarlo, incluso el importe, en el propio minivideo, ¡quédate hasta el final! #bravasbarcelona . . . . . #quesosartesanales #quesosartesanos #formatgeria #quesooaxaca #quesosfranceses #quesosdelmundo #quesosespañoles #tabladequesos #formatge #formatges #formatgesartesans #quesogouda #quesos #quesosgourmet #quesoespañol #quesoholandes #englishcheese

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Monday 13 January 2025 19:34:28 GMT