@debbieariesthea: Membalas @ainiayya03 Nah ini buat yg minta spill cara buat bakso 😆 banyak banget yg tanya2 resep padahal resep uda ditulis dicaption 😆 dan tanya sendok buat cetak baksonya pakai sendok apa? Aku pakai measuring spoon nya Monna Bakeware yaa.. pakai yg ukuran 1/2 sdm BAKSO SAPI Source: ce @monnaang Bahan: 500 gr Daging sapi bagian paha belakang (setengah beku) 240 gr Es batu 50 gr Putih telur dingin / setengah beku 15 gr Bawang merah goreng 7 gr Bawang putih goreng 23 gr Garam 7 gr Kaldu jamur 200 gr Tepung tapioka pak tani 1/2 sdt Baking powder double acting Cara: 1. Mix daging dan es batu pakai food processor sampai hancur, sampai berbentuk bola. 2. Lalu masukkan putih telur, garam & kaldu jamur, mix kembali selama 3 menit. 3. Lalu masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, mix lagi 2 menit. 4. Lalu masukkan tepung tapioka dan baking powder mix kembali 1,5 menit. 5. Adonan siap dibentuk, siapkan air yg sudah dididihkan, bulat2kan adonan dengan bantuan sendok sampai habis, masukkan ke dalam air yg belum terlalu mendidih. Setelah selesai besarkan api dan masak sampai matang kurang lebih 7-10 menit. 6. Cek bakso dgn cara dipotong, setelah sudah pasti matang, angkat lalu rendam dalam air es batu, lalu masukkan ke dalam wadah atau plastik utk penyimpanannya. . . #bakso #baksosapi #resepbakso #resepbaksosapi #debbie_bakso

Debbie

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 14 January 2025 06:44:16 GMT