@pf.minzchen_: Spätzle Auflauf Flammkuchen Style Schneller gemacht und super lecker. Du brauchst für 4 Personen: 3 Minuten Zubereitung, 30 Minuten relaxen 600g frische Spätzle 50 g Speck 1 Bund Lauchzwiebeln 100g Käse Für die Sauce: 4 Eier 1 Becher Saure Sahne oder Frischkäse 200 ml Milch oder Sahne 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer & Kräuter deiner Wahl Lauchzwiebeln schneiden. Spätzle, Speck und Lauchzwiebeln in eine Ofenform geben. Knoblauch schälen und druchpressen. Zusammen mit allen anderen Zutaten für die Sauce mixen und in die Ofenform geben. Achte drau, dass alle Spätzle mit der Sauce bedeckt sind. Zum Schluss Käse drüber. Mit Deckel 20 Minuten bei 250 Grad backen und die letzten 10 Minuten den Deckel abnehmen für eine schöne Käsekruste. #ofengericht #spätzle #auflauf #einfachesessen #einfachesrezept #schnellesessen #flammkuchen #flammkuchenstyle #fyp #fastfoodlife