@manufood: Carne alla Pizzaiola. ingredienti: Fette di carne taglio pezzo a cannella o locena o colarda. pomodori pelati salsa di pomodoro aglio olio origano. Procedimento: in padella lascia rosolare 2/3 spicchi d'aglio, in olio evo, scotta leggermente la carne poi subito i due tipi di pomodori, aggiusta di sale, unisci origano ed un goccio d'acqua lascia cuocere delicatamente per circa 40/50 minuti per ottenere una carne tenera. nb: in cottura se occorre aggiungere un goccio d'acqua. #carne #carneallapizzaiola #cucinaitaliana #cucinanapoletana #pizzaiola
Manu Food
Region: IT
Tuesday 14 January 2025 14:09:38 GMT
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Comments
Stella19577 :
Finalmente uno che fa la pizzaiola come la faccio io!👏
2025-01-14 17:01:22
154
OSAS :
una bisteccha cuccinato x 50 minuti per me diventa un pesso di legna
2025-01-15 17:27:39
72
Alessia Marigliano97 :
Ho provato la tua ricetta e mi è venuta un amore 😍😍 Grazie e complimenti chef🥰
2025-02-21 20:37:12
1
user718445633087 :
Tipo suola di scarpe ma è del mestiere questo
2025-01-14 21:43:34
18
Gentjana skenderi :
Io la faccio uguale 🥰
2025-01-16 05:40:54
0
Carmela Tanese268 :
La carne diventerà una suola 😳
2025-01-14 18:04:49
65
I SAPORI DI PROCIDA DI UNTEMPO :
troppo simpatico ....aiutatm😅😂😘😘😘😘
2025-03-14 12:17:24
0
Maria Santina Faller :
mamma mia, tutti cuochi, ma saprà questo signore che fa' il cuoco quello che ci consiglia?
2025-01-21 07:20:17
21
francescodigiaco66 :
Fate cuocere il sugo, alla fine mettere la carne...una girata veloce. PRONTI
2025-01-18 13:07:35
35
peppe 05 :
io faccio cuocere prima un po' il sugo
2025-01-14 14:18:32
41
Sara 🐱 :
Si ma quanta polpa e quanta passata di pomodoro?
2026-03-14 15:59:00
0
Anna D'Anello :
anch io la faccio così. E diventa tenerissima
2025-01-15 17:34:44
5
Manu Manu' :
io faccio cuocere prima 10 minuti il sugo poi aggiungo la carne e lascio cuocere un'oretta, si taglia con la forchetta...
2025-01-14 17:51:02
10
AntonellaChris🤱 :
ma tutti quelli che dicono che la carne diventa dura avete mai cucinato? fatta così è divina la carne si scioglie♥️
2025-01-25 18:05:19
4
Angela Iezza :
troppo sugo
2025-01-14 19:34:39
19
Nora de Bernardin :
Fatta, provata e ottima. Tenera e gustosa. Bravo chef... Checché ne dicano gli altri. Mia suocera del Cilento l'ha sempre fatta così 🥰🥰
2025-01-16 06:15:45
0
kokymiu :
quella carne sarà suola di scarpe dopo 50 minuti
2025-02-04 18:00:29
5
🤩🤩🤩🤩🤩 :
anch'io la faccio così 😌🤩👏👏👏👏👏sei un grande Manu 💝
2025-01-15 06:04:26
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Pietro33 :
dal mio punto di vista 50 minuti sono tantissimi per la cottura della carne.
2025-01-16 05:29:42
0
GB-A :
No tienes guantes para machacar el tomate?
2025-01-15 10:37:51
1
Raffaella Dalto :
che taglio di carne hai usato per una cottura di 50 minuti?
2025-01-14 18:38:54
2
Iole 🍀💪🤞🥰 :
Proprio ieri l’ho fatta però con datterini e un po di polpa ,cotta 1 ora tenera e strabuona ❤️🥰
2025-01-14 19:50:11
1
Peppe Irollo :
La carne va messa nel pomodoro non fatta rosolare prima
2025-03-03 06:12:15
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elefuma1976 :
Proverò questo metodo perché a me è sempre venuta dura la carne...
2025-01-14 17:22:34
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