@maya.bendahan: המתכון הקלאסי והמנצח לחלות כל שלבי ההכנה והקליעה המיוחדת הזו (יחד עם עוד המון סוגי קליעות, שדרוגים וטיפים לחלות מושלמות) נמצאים בסדנה הדיגיטלית שלי, הקישור בביו 🥰 500 גרם קמח לבן כף שמרים יבשים חצי כף מלח רבע כוס סוכר רבע כוס שמן כוס ורבע מים ללוש את כל חומרי הבצק 10 דקות, את המים להוסיף בסוף בהדרגה (הכמות עשויה להשתנות בין קמחים שונים). לכדרר את הבצק לכדור יפה ולהתפיח עד הכפלת הנפח כשעה. לחלק את הבצק לכדורים במשקל שווה בהתאם לסוג הקליעה הרצויה. לתת לכדורים מנוחה של מספר דקות. לקלוע את החלות. להתפיח את החלות כשעה נוספת. בינתיים לחמם תנור ל 190 מעלות. ניתן להבריש את החלות בביצה טרופה/לקמח/לא להוסיף דבר. לאחר שתפחו, לאפות כ 25-30 דקות עד השחמה יפה מכל הכיוונים.

מאיה בן דהן | בנדלישס

Open In TikTok:

Region: IL

Wednesday 15 January 2025 11:28:06 GMT