@gatime_medashni: Petë tortilla të mbushura Për mbushje: 500gr mish pule 2 lugë melmesë Piper të kuq Piper të zi Hudhër pluhur 1 spec të gjelbër 1 spec të kuq 1 spec të verdhë 1 qepë e madhe Salca: 6 lugë ajkë 2 lugë majonez 1 lugë lëng limoni 3 lugë ujë Pak piper të zi Fillimisht mishin e pulës që e kemi ndarë në copa e marinojmë me melmesë, piper të zi, piper të kuq dhe hudhër pluhur; Pastaj e skuqim mirë në tigan ku kemi shtuar vaj; E largojmë nga tigani dhe në të njëjtin tigan, skuqim perimet e prera hollë duke i shtuar një lugë kripë dhe vetëm pak sheqer; Në anën tjetër, përziejmë ajkën me majonez, lëng limoni dhe piper të zi, i shtojmë edhe ujin që ta hollojmë pak; Petëve u shtojmë djathë kaçkavall e pastaj,I mbushim me mish, perimet e skuqura dhe salcën sipër; I mbështjellim sipas dëshirës dhe i skuqim në tigan të ngrohur në të gjitha anët, deri sa peta të ndërroj ngjyrë dhe të shkrihet djathi. Ju bëfshin mirë nëse i përgatitni! #gatimemedashni #Receta #Recipe #turkishfood #fajitas #prishtina #kosova #ushqime

gatime_medashni

Open In TikTok:

Region: XK

Thursday 16 January 2025 13:35:48 GMT