@panaderiaonline1: ¿Alguna vez pensaste que podrías preparar croissants perfectos desde casa? 🥐 Te comparto la receta más fácil y rápida que encontrarás. ✔️ La receta está aquí en la descripción. ✔️ Visita el link en mi página para más recetas caseras increíbles. No esperes más, ¡es hora de ponerte manos a la masa! 👨🍳 🥐 Receta de Croissants 🥐 Ingredientes: 500 g de harina de trigo 🌾 300 ml de agua fría 💧 10 g de sal 🧂 40 g de azúcar 🍬 25 g de levadura fresca 🍞 250 g de mantequilla fría 🧈 1 huevo batido (para el glaseado) 🥚 Pasos: 1. Mezclar: Harina, sal, azúcar, agua y levadura. Amasar. 💪 2. Reposar: Dejar reposar la masa 30 minutos en la nevera. ⏲️ 3. Incorporar mantequilla: Extender la masa, añadir mantequilla, y doblar en tres. 🔄 4. Laminado: Repetir el doblado y refrigerar 3 veces. ⏲️ 5. Formar: Cortar la masa en triángulos y enrollar. 🔺➡️🥐 6. Fermentar: Dejar reposar los croissants formados hasta que dupliquen su tamaño. ⏲️ 7. Hornear: Pintar con huevo batido y hornear a 200°C por 15-20 minutos. 🔥 #pan #panaderia #panadería #panaderiaartesanal #panaderiamexicana #pancasero #postre