@panaderiaonline1: ¿Alguna vez pensaste que podrías preparar croissants perfectos desde casa? 🥐 Te comparto la receta más fácil y rápida que encontrarás. ✔️ La receta está aquí en la descripción. ✔️ Visita el link en mi página para más recetas caseras increíbles. No esperes más, ¡es hora de ponerte manos a la masa! 👨‍🍳 🥐 Receta de Croissants 🥐 Ingredientes: 500 g de harina de trigo 🌾 300 ml de agua fría 💧 10 g de sal 🧂 40 g de azúcar 🍬 25 g de levadura fresca 🍞 250 g de mantequilla fría 🧈 1 huevo batido (para el glaseado) 🥚 Pasos: 1. Mezclar: Harina, sal, azúcar, agua y levadura. Amasar. 💪 2. Reposar: Dejar reposar la masa 30 minutos en la nevera. ⏲️ 3. Incorporar mantequilla: Extender la masa, añadir mantequilla, y doblar en tres. 🔄 4. Laminado: Repetir el doblado y refrigerar 3 veces. ⏲️ 5. Formar: Cortar la masa en triángulos y enrollar. 🔺➡️🥐 6. Fermentar: Dejar reposar los croissants formados hasta que dupliquen su tamaño. ⏲️ 7. Hornear: Pintar con huevo batido y hornear a 200°C por 15-20 minutos. 🔥 #pan #panaderia #panadería #panaderiaartesanal #panaderiamexicana #pancasero #postre

Emprende con Panaderia
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Thursday 16 January 2025 23:39:27 GMT
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Comments

josedisla31
Jose Disla :
puedes hacer un video de como laminas la.masa de croissant
2025-09-09 17:32:06
0
jofreealdairbedre
Jofree Aldair Bedregal Ayala :
Croissant: Amasijo: Harina de fuerza 500gr. Agua 300gr. Levadura seca 10gr Sal 10gr Azúcar blanca granulada 40gr. Leche en polvo 15gr. Empaste: Mantequilla 200gr.
2025-01-21 04:55:26
1
nelson_karanqui_ec
@ Nelson karanqui pastry coffe :
eso no es casera ...x q esta echo con laminadora ....
2025-01-21 20:18:16
194
pablo593002
pablo :
no me salió
2026-08-30 00:10:34
0
thayrosrojas
Thayros Rojas :
No vi la receta ni en la descripción ni en su Bio.
2025-01-17 20:34:01
19
maribel.varela65
Maribel Varela :
y levadura seca cuanto seria
2026-08-04 22:17:28
0
carlos.velasquez0749
Carlos Velasquez :
Cuantas vueltas le da para que le quede así el crohasan
2026-09-02 03:07:58
0
mayraalejandraa998
mayraalejandraa998 :
La mantequilla va en el amasado o solo para laminar 🙏
2025-01-21 02:39:36
3
set000000000
loant :
Tulio
2026-04-03 02:07:05
0
mia_202551
@HolaSoyMia! :
esta muy rica la receta😁
2026-05-10 13:49:16
0
marianacastro159
Mäca 💋 👑🍕 :
¿Cuantas piezas salen con las cantidades de la receta?
2025-02-25 04:00:11
4
kingwinter85
king-winter :
quaso
2026-02-19 00:11:48
1
karensantos518
Karen Santos :
hermosa receta, me salieron 12 criosant de 100gr
2026-08-15 12:31:51
0
rufinaa13
. :
quiero receta
2025-09-07 13:23:45
0
angelairon777
Angel airon 777 :
por lo visto a muy pocos les quedan asi realmente
2026-02-01 06:46:41
3
shaddaijireh2018
Shaddaijireh :
gracias
2025-01-17 19:15:07
0
luzbelys.rosario
Luzbelys Rosario :
Hola… Cuál es la temperatura del agua fría ?Que tipo de harina usas ?
2025-08-31 21:38:38
2
jaireduardodiazblanco
Jair Eduardo Diaz Bl :
le faltó 120 a 150 de mantequilla
2025-05-09 00:06:48
1
2024qg
Q&G473 :
y si solo tengo levadura seca cuánto uso?
2025-01-18 09:31:54
0
anavioletasanchez4
ANA VIOLETA SANCHEZ :
quiro a prender
2025-05-27 03:54:16
0
dari_beta
Dari Betancourt :
lo importante es el proceso, no la receta
2026-09-16 20:35:34
0
adrianasilva1833
Adriana Silva :
debe reposar en el congelador?
2025-08-06 21:22:01
0
mouserx5
Alfredo Perez :
y el empaste, nunca explicas eso en la receta
2025-08-06 03:32:27
0
piadelsur
Pía del Sur :
que receta vi????
2026-02-06 14:07:30
0
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