@gourmet_lab_jp: 麺が宙を舞うフライングラーメン🍜 【博多らーめん ひまわり】 このお店の名物は、なんといっても空中で繰り広げられるアクロバティックな湯切りパフォーマンス! 数日間じっくり炊き上げられた豚骨スープは、濃厚でクリーミーな味わいが絶品。 極細のストレート麺がスープによく絡み、すすり心地も抜群です! ●今回訪れたお店 https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11052271/ ——————————————————— 📍埼玉県所沢市大字日比田110-4 🚃東所沢駅徒歩20分 ⏰11:00-16:00/18:00-23:00 (金土日 5:00-16:00/18:00-21:00) 🛏️定休日:月曜日 ——————————————————— Introducing the Flying Ramen, Where Bowls and Noodles Soar! 🍜 【Hakata Ramen Himawari】 The highlight of this restaurant is undoubtedly the acrobatic noodle-draining performance that unfolds in mid-air! The tonkotsu broth, simmered slowly over several days, boasts a rich, creamy flavor that’s absolutely exquisite. The ultra-thin straight noodles pair perfectly with the soup, offering an exceptional slurping experience! ●The restaurant we visited https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11052271/ #埼玉グルメ #ラーメン #ramen #japanesefood #shorts