@hussamelkilany: Time ⏳ المكونات الرول الأول: • جلاش • جبنة بيضاء • نعناع مجفف • طماطم مجففة الرول الثاني: • زعتر مخلوط بزيت زيتون • جبنة حلوم • زيتون أسود • دبس رمان الرول الثالث: • جبنة رومي • بسطرمة الرول الرابع: • جبنة شيدر • تركي مدخن الطريقة 1. سخني الفرن على درجة حرارة 180°C. 2. افردي ورقة جلاش على سطح مستوٍ وادهنيها بخليط من السمن والزيت. 3. أضيفي الحشوة المرغوبة: • الرول الأول: وزعي الجبنة البيضاء ورشي النعناع المجفف وأضيفي الطماطم المجففة المفرومة. • الرول الثاني: ادهني الجلاش بخليط الزعتر وزيت الزيتون، ثم أضيفي جبنة الحلوم، الزيتون الأسود، ورشي دبس الرمان. • الرول الثالث: ضعي شرائح من الجبنة الرومي والبسطرمة. • الرول الرابع: أضيفي الجبنة الشيدر المبشورة وشرائح التركي المدخن. 4. لفي الجلاش بإحكام حول الحشوة لتشكيل رول. 5. رصي الرولات في صينية مغطاة بورق زبدة وادهني الوجه بخليط السمن والزيت. 6. ادخلي الصينية الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي ومقرمش. 7. اتركي الرولات تبرد قليلاً، قطعيها، وقدميها ساخنة #tiktokcookbook