@cocinandoelcambio: Hoy te enseño cómo conservar tu #pansingluten (o con gluten) de forma correcta para que cada vez que lo comas parezca que está recién hecho 👍🏻🙌🏻🥖 No hay nada peor que descubrir que un pan delicioso ha perdido su textura o su sabor 🥲 O que se ha puesto más duro que un ladrillo en poco tiempo 😅 Por eso, a partir de ahora, pon en práctica estos trucos: 1. Evita la nevera y el plástico ⚠️. 2. Envuelve el pan siempre con materiales naturales y sin tóxicos que le permitan respirar: algodón, lino... 3. Si vas a consumirlo en 2 o 3 días, puedes guardarlo en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz directa o humedad (panera o armario). 4. Si vas a tardar más tiempo en comértelo, ¡la mejor opción es congelar! ❄️ No solo porque se va a mantener exactamente igual que cuando lo congeles y vas a tener un pan perfecto siempre, si no porque además hace el pan MÁS SALUDABLE (arriba en el vídeo te cuento por qué 😉). Eso sí, estos consejos no te van a servir de nada si lo que tienes en casa es un pan industrial hecho con harinas refinadas, almidones, aditivos y fermentaciones muy rápidas. Este tipo de panes se ponen duros en pocas horas 😅. Así que te animo a que empieces por tener un buen pan de calidad en casa, hecho con harinas 100% integrales, masa madre o fermentaciones lentas, porque además de ser más saludable, mantendrá su sabor, textura y frescura más tiempo. Y si ya pones en práctica estos trucos, mejor que mejor 😌 Comparte este vídeo con la persona que sabes que conserva el pan en plástico o en la nevera 😱 #pansinglutensano #pansinglutencasero #alimentacionsaludable #cocinasaludable

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Friday 17 January 2025 11:05:03 GMT