Cârnați în sos de vin roșu și piure cu brânză Camembert Uite cum faci dintr-o masă plictisitoare ceva spectaculos si mai gustos ca la restaurant 🍽️ Luam cele mai proaspete si aromate ingrediente din @Kaufland România si ne apucam de treaba 💪🏼 Ingrediente: *4-6 cârnați groși de porc *cimbru, rozmarin, oregano proaspăt *50g unt *200ml vin roșu *ulei pentru prăjit *1 ceapă medie *2-3 căței usturoi *500g cartofi *100-150 ml smântână sau lapte *60g unt *50g brânză Camembert *50g mozzarella rasă *sare după gust Mod de preparare: 1. Prăjim cârnații pe o parte la foc mare, îi întoarcem și adăugăm untul și verdețurile aromate. Stropim cârnații cu untul topit până sunt aproape gata, apoi îi scoatem din tigaie și adăugăm o ceapă tăiată fin și câțiva căței de usturoi în tigaie și dăm focul mai lent. 2. După ce ceapa s-a înmuiat adăugăm 2 lingurițe de zahăr brun (opțional) și stingem cu un pahar de vin roșu. Lăsăm sosul să scadă la jumătate, îl strecurăm și îl punem înapoi în oală cu cârnații pe care îi fierbem în sos încă 5 minute. 3. Fierbem cartofii, îi strecurăm și îi pisăm cu unt, smântână sau lapte și sare după gust. Cât încă sunt fierbinți adăugăm și cele două tipuri de brânză și amestecăm energic până se topește. 4. Montăm farfuria cu 2-3 linguri generoase de piure cremos, 2 cârnați și sos de vin pe deasupra. Poftă mare!  - @kitchen.affair