@thomas.kocht: Fluffige Quarkbällchen ✨, besser als vom Bäcker ⬇️ Diese Quarkbällchen sind so luftig und lecker, das du sie unbedingt probieren musst! Der Teig ist in 15 Minuten angerührt, ohne spezielles Equipment. Probiere es aus und teile es mit deinen Freunden. ❤️ Rezept für etwa 18 Quarkbällchen: - 250 g Quark (20 % Fett) - 250 g Weizenmehl Typ 550 oder Dinkelmehl Typ 630 - 3 Eier (Größe M) - 125 g Zucker - 10 g Vanillezucker (etwa 10 g oder 1 Päckchen) - 2 g Salz (hab ich im Video vergessen) - 8 g Backpulver (halbes Päckchen) - Abrieb einer halben Zitrone - 1 Liter Rapsöl zum Frittieren - Zucker zum Wälzen der Bällchen Viel Spaß beim Nachmachen! #quarkbällchen #backen #backenmachtglücklich #rezepte #einfachbacken

Thomas kocht

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Friday 17 January 2025 16:40:36 GMT