@750g: On se régale avec cette version sucrée du vol-au-vent ! 😋 La recette 👇 Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 1 oeuf 100 g de mascarpone 250 g de crème fraiche liquide 30/35 g de MG 30 g de sucre glace 1 c.a.c d’extrait de vanille 1 ananas 1 mangue Préparation : A l’aide d’un emporte-pièces, découpez vos disques de pâte feuilletée. Puis avec un emporte-pièce plus petit, enlever le centre de la moitié de ces disques de manière à obtenir des cercles. Collez avec un peu d’eau, vos cercles de pâte feuilletée sur les disques de pâte feuilletée. Badigeonner de jaune d’oeuf avant d’enfourner 10/12 min à 180°c. Découpez les fruits de votre choix en petits cubes et gardez-les de côté. Pour chantilly : Fouetter la crème et le mascarponne ensemble dans un bol froid, à la main ou au robot. Quand le mélange épaissit, ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille. Ajoutez la chantilly dans les vol au vents, puis disposez vos cubes de fruits sur le dessus Dégustez #Recette #RecetteFacile #Volauvent #Mangue #dessert

750g

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Monday 20 January 2025 14:35:00 GMT