@user11259083224558: خبزة ريفية ( خبزة التخمير البطيء):مريحة للمعدة والأمعاء و ب٣ مكونات بس ..اسهل خبزة ممكن تحضروها بحياتكم😆 ..بدون عجن ..بدون سكر او زيوت ..وبالتخمير البطيء .. و رح تزبط معكم من أول مرة خبزة ريفية ( خبزة التخمير البطيء): ٤ كوب معياري دقيق نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية ٢ كوب ماء فاتر .. بلم العجين فقط وما بعجن بغطيها وبتركها تتخمر ١٠-١٨ ساعة تفاصيل الخبز : رح نحتاج لطنجرة حديد الزهر (cast iron) .. وممكن تعملوها بأي طنجرة ستانليس ستيل ممكن تدخل الفرن ( ما يكون فيها اي قطعة بلاستيك او خشب ) وحتى ممكن تعملوها ببابريكس بعد ما تتخمر بنزلها على سطح مرشوش بالطحين بلمها من ال ٤ جهات ..بغطيها وبتركها تتخمر لمدة ساعة ⏰ بدخل الطنجرة للفرن على حرارة ٢٢٠ لحتى تسخن تماماً لمدة نصف ساعة بنزل العجين على ورق زبدة وبعدها بالطنجرة بعد ما سخنت تماماً بعمل شق طولي بالعجين باستخدام مشرط او سكين وبغطي الطنجرة وبدخلها للفرن.. اول ٣٠ دقيقة على حرارة ٢٠٠ بعدها بكشف الطنجرة وعلى حرارة ١٨٠ وبترك الخبزة لحتى تتحمر ( ممكن تاخد ١٠-١٥ ) دقيقة

طوب شيف فاتي
طوب شيف فاتي
Open In TikTok:
Region: MA
Sunday 19 January 2025 16:56:17 GMT
418759
10399
113
4996

Music

Download

Comments

lllill.il
𝚂𝚜 :
كلكم بدون استثناء سقاكم الله من فيض امانيكم حتى ترتوي قلوبكم الطيبه 🤍
2025-02-14 22:11:13
30
souniaara
Sousou :
بس هذه ليست خميرة طبيعية حامضة سواردو
2025-01-28 15:44:38
19
hawraa125x7g3
يا حسين :
ممكن بدون ورق زبده لان حاليأ مامتوفر بالبيت ارجو الرد بسرعه😞
2025-02-20 17:27:56
0
user5643014697194
user5643014697194 :
باظبط ب طنجرة ستانلس ع الرف الوسط و كم الحرارة بليز??
2025-02-24 14:48:50
1
sofa71114
sofa 71114 :
نخليها بالثلاجه ولا برا الثلاجه العشر ساعات
2025-01-20 03:38:01
1
user151158467
ام نادر 🌹 :
بيطلع فيها ريحه
2025-01-19 22:04:44
1
jojostar299
Jojostar :
شكرا جزيلا بس ما عدنا وقت حياتنا ركض ننتظر ١٨ ساعه كثير نريد شي سريع وشغل ورانا
2025-01-20 05:30:58
4
lsjshdy8
Larir998 :
ايش نوع الدقيق.. وفي ايش ادهن الجهات والمعها
2025-01-20 19:10:25
1
kingf306
kingf306 :
لازم في طنجرة في الفرن ممكن صينية مغطاة ب فويل ؟
2025-01-20 11:55:40
0
rawabi968
Robi 🌷🩷 :
ياشيخه الله يسعدك سهلتيها. ❤️❤️
2025-02-20 02:16:57
2
user60035918693
زينب :
شلون الطريقه
2025-02-12 17:17:05
0
lolo140444
lolo :
مايمنع الله يجزاك خير.. تبدأ المقطع بالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته بدل من الكلمه الي بيديتي فيها
2025-01-19 20:47:21
4
wa_mu2
W :
ندخلها الفرن مغطاه والا بدون غطا؟
2025-01-20 07:05:31
1
ee23414
✨شموخ شمر✨ :
وش الطحين ؟؟
2025-01-19 20:51:34
1
purplerain_10
purplerain10 :
ينفع بدقيق السعير؟
2025-01-24 16:24:49
1
drhaifaaalghamdi
Dr :
تنفع بطحين الذرة عشان يصير خالي من الغلوتين 🤔
2025-01-20 10:14:44
1
rourou13034
rourou13034 :
الطحين سكريات لمعلوماتك
2025-01-19 21:09:11
6
.sally0_0
alon :
منشنو سميرة😂
2025-02-25 11:40:46
3
sha_ed13
🎀 :
عقبال سميرة
2025-02-22 15:07:06
2
mesho0o_x
Mesho0o_x 🇸🇦 :
بتجي حامضه من التخمير
2025-01-20 14:48:32
1
marwa_waled
🤍🤍 :
قالوا الفكرة منها انو تستخدموا خميرة صحية .. ولا شو الفرق بين أنواع الخميرة؟ حابة أعملها ومو عارفة شو الفرق
2025-02-09 23:08:55
1
fatoom_kitchen
مطبخ_فطومة :
تسلم الايادي 🌹🌹🙏
2025-02-28 07:39:50
1
closeminded1
closeminded :
you are great 👍 👌 👏
2025-01-20 09:46:33
2
lady_niina
XOXO :
تسلم ايدك افدتينا💜💜💜
2025-01-20 08:26:28
2
rayah_99
Rayah :
هاذي خبزتنا فعلا اهلنا كانو يخلونها يوم تخمر
2025-01-20 18:06:34
1
To see more videos from user @user11259083224558, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About